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Ingredientes

8 raciones
  1. 1calabacín 1 1/2kg
  2. 1/2pimiento rojo
  3. 1 1/2 ltleche
  4. 2cebollas
  5. Sal a gusto
  6. Ají molido

Paso a paso

  1. 1

    Rallar el calabacín y poner en la olla

  2. 2

    Ponerle la leche sal y a fuego medio hasta que esté cocido que se desarme

  3. 3

    En otra ollita saltear el pimiento y la cebolla, agregar el choclo sal y el ají. Un chorrito de leche y hervir 2 min.

  4. 4

    Cuando esté listo el zapallo mezclar la preparación del choclo cebolla y pimiento. Listo servir como acompañamiento o solo pero te aseguro que lo vas a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marifer
Marifer @marifercook038
Río Ceballos
Desde pequeña siempre adore la cocina donde se produce esa magia especial que hace que las personas que comen las comidas disfruten y se unan en tu mesa. Es una de las partes más importantes de la felicidad diaria desde que nos levantamos a vivir la vida. Amo cuidar y deleitar a los míos con amor.
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