Tarta de mariquitas

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

una deliciosa y bonita tarta que a los niños y mayores les encantaran, lleva queso, fresas, chocolate, es diferente y riquísima.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

75 minutos
10 raciones
  1. 1lamina de hojaldre
  2. 2 sobrescuajada
  3. 1tarro de queso Quart, de 500 gramos
  4. 1/2 kgfresas
  5. 1/2 tabletachocolate Fondant
  6. 100 mlnata para cocinar
  7. 150 grazúcar
  8. cabello de angel
  9. 1huevo

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    En primer lugar cogemos la masa de hojaldre, en los bordes ponemos cabello de ángel y volvemos para que quede tapado, pinchamos untamos de huevo batido y metemos al horno a temperatura de 200 grados hasta que este doradita y crujiente, apartamos y dejamos enfriar.

  2. 2

    En un cazo ponemos 50 gramos de nata a calentar, cuando esté apartamos y añadimos la cuajada, mezclamos bien.

  3. 3

    Añadimos al queso Quart, junto con 300 gramos de fresas y elazúcar, pasado todo junto por la batidora, mezclamos bien y con esta crema rellenamos la base de hojaldre.

  4. 4

    Ponemos en el microondas el chocolate troceado con el resto de la nata hasta que quede blando, apartamos, mezclamos bien.

  5. 5

    Metemos en la manga pastelera, con ella cubrimos toda la superficie de la tarta con hilos de chocolate, cuando este frio, adornamos con medias fresas, y adornamos como si fueran mariquitas con el chocolate sobrante, metemos al fresco hasta el momento de servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Recetas similares