Trikini de quesos variados

Riquisimas croquetas de queso

En este caso, preparar una tabla de quesos apetitosa cosiste en comprar algunos quesos que no consumimos habitualmente. No es necesario que sea mucha cantidad, pero sí de buena calidad.Yo escogí un queso español, uno suizo cortado en forma de rosetas y uno inglés. Seguro que donde compráis el queso tienen alguno especial para esta tabla.Una vez completada la elección de los quesos, acompañé la tabla con galletas secas y finas, y también con unos granos de uva porque ayudan a limpiar el paladar entre un tipo de queso y otro.

Tabla variada de quesos, cantidades al gusto y quesos variados según gustos.

De las cosas que más disfruto en ésta vida es cocinar, pero llegas a casa una noche cansado de trabajar y con hambre, pero sin ganas de cocinar, abres el frigorífico y ves queso, queso, queso y quesos diferentes, pero a uno le encanta el queso !!!, y otra cosa no, pero queso que no falte y como todo lo que queda son los restos finales decide preparar un plato con esos restos, y a quién le ocurra lo mismo que a mi, me comprenderá, se te hace la boca agua preparándolos y comiéndolos, una cena improvisada de 10 !!!.

Unos vasitos de quesos...para sorprender a tus invitados..son faciles de hacer y quedan muy vistosos.

Solo para amantes del queso. También lo acompañe con tiras de lomo de cerdo a la plancha , van muy bien con el queso

En Grecia gustan mucho de tomar aperitivos, sus tradicionales "mezzes" y disponen de gran variedad, el tiropitákia es uno de ellos, puede traducirse como triángulos de queso, forma parte del recetario tradicional y es muy consumido. El ingrediente principal es el queso feta, según wikipedia se trata de un queso clásico de Grecia, Turquía, Dinamarca y Bulgaría fundamentado en la cuajada del queso que se cura en salmuera. En Grecia se elabora tradicionalmente con leche de oveja, a veces con una mezcla de leche de oveja y cabra.#cookfriday #onerecipeonetree #1receta1arbol #mirecetario

Este aperitivo, que gustará a todos, lo podemos preparar con el tipo de queso o de embutidos que más nos guste o el que nuestros bolsillos nos permitan. De cualquier manera, es muy fácil de preparar sólo hemos de tener en cuenta que debemos comprar ingredientes de buena calidad.Yo lo puse como entrante de una comida informal y no dejaron ni las miguitas. Lo acompañé con tostaditas de pan de centeno y con picos integrales.

A mi me encanta. No me gusta el queso azul pero el gorgonzola está riquísimo.

Bikini en pan de barra con mucho sabor por la combinación de quesos #cuchillosarcos

Los de la 1º opcion los han echo hoy en las clases de cocina ...deliciosossssss y la 4 opción me lo ha explicado una señora hoy que esta su hermana en un restaurante trabajando*Si tenéis que hacer muchos para que no se ablande las tostadas , cortáis el queso ,lo calentáis en un plato ,le dais unos segundos de micro pocos y ponéis alrededor las tostaditas y en un bol pequeño el resto y así no se ablandaran las tostaditas** Si no os gusta el queso de cabra lo podéis sustituir por queso brie o queso philadelfia **

Reconozco haber tenido muchos fracasos con las croquetas que he comido fuera de casa pero también algunos de los hallazgos más deslumbrantes. Hay dos que recuerdo especialmente. El primero, fue la inenarrable sensación que me produjo meter en la boca una de esas croquetas de Echaurren, suaves, deliciosas cómo ninguna. El segundo tiene mucho que ver con la receta que propongo. Fue nada más y nada menos que el encuentro con las croquetas de tres quesos de "El Encuentro" ese recoleto restaurante de la calle San Vicente Mártir en Valencia. Hace ya unos cuantos años de esto y tanto como este manjar me quedó gravada la imagen de la cocinera, una mujer ya entrada en años, que de vez en cuando asomaba por la puerta de la cocina y que iba ataviada cual si fuera a ir a la ópera. El caso es que -siguiendo con el relato- pregunté al jefe de sala si había oído hablar de las croquetas de Echaurren. Me miró muy estrañado al tiempo que negaba con la cabeza. Yo, muy serio, le dije: las mejores de España...hasta hoy; y acabé la frase metiéndome en el gaznate una de aquellas croquetas de tres quesos memorables e inexplicables. Me fijo lo de los tres quesos, pero no cuáles. En casa hemos hecho pruebas con cantidades y tipos de queso cambiantes, hasta dar con una combinación con un sabor bastante parecido al de aquellas inolvidables croquetas.  En cuanto a las cantidades, el secreto está, como dice la canción de Carlos Cano, en "la gloria de tus manos".

#LoCocinoNoLoTiro Miráis con sobras que plato más rico, saludable y muy fácil prepare en 15 minutos.😜😜😜Tenía perdidas por la nevera dos cebolletas muy pequeñas , una guindilla y un trozo de queso griego y me deci preparar este plato. El resultado sorprendió mucho. Además es una receta sin sofrito.

La receta de hoy es un entrante francés muy famoso y conocido en toda la región, esta muy rico y es fácil de comer porque es un bocadito de queso con el que seguro que encantarán tanto a los peques como a los mayores. Receta de Julia Child.

Se me ocurrió hacer esta receta por que forma parte de la lista CFDE (Cosas Fáciles De Emergencia)

Tenía ganas de hacer queso con gabardina y no llegaba el momento. En casa de mis padres cuando el queso tierno de Cabra se quedaba algo más curado, lo hacía mi madre frito y nos encantaba.Me regalaron unos trozos de quesos canarios semicurados y cuando quedaron unos restos aproveche para hacerlo de esta manera; quedaron deliciosos.

Mini tostadas con un combinado de deliciosos ingredientes:Roquefort con nueces y almendras; sobrasada y miel; queso crema y morrón; queso, jamón y salsa rosa; queso crema y jamón york; lechuga, palta y avellanas; jamón, queso y almendras.La receta incluye todas estas variedades de bocaditos. Daré por separado los ingredientes para cada variedad. Yo empleé mini tostadas pero también quedarán riquísimos con tarteletas.

Esta es una receta muy especial para mi, chipá con cuatro quesos, que además de gustarme muchísimo ha sido preparada por Adri y Esteban, una de mis nueras y mi hijo. La verdad es que me han sorprendido con los palitos de chipá formando el nombre de mi página en facebook Gabi, mi cocinera favorita, me encantó el detalle y, por supuesto, me encantaron los chipacitos que estaban deliciosos, calentitos y con mucho queso.Comparto con ustedes esta hermosa y rica receta que como podrán ver consiste en una masa elaborada con harina de mandioca, huevos, leche y quesos edam, emmental, mozzarella y maasdam y con ella pueden hacerse bolitas, palitos, corazones y hornearse para obtener los chipacitos. Ideales para acompañar unos mates o un cafecito.

Sandwiches, muy apropiados para una desayuno ó merienda. Son muy saludables y están buenisimos.

Esta tan rica que con una barra te faltara.Es supercalideliciosa y es ideal para cuando tienes visita

Un entremes frio para celebraciones, navidad o cualquier momento que nosotros queramos, fácil rápido y de un día para otro esta exactamente igual de perfecto.

Ideal para abrir boca o como aperitivo con un buen vino.

Para una cena siempre viene muy bien una tarta, es una solución rápida y que siempre gustan.La preparación de ésta es muy rápida, fácil y resulta muy cremosa y crujiente. Al hacerla con una mezcla de quesos, la hace mucho más apetitosa, y se pueden utilizar cualquier tipo de quesos que derritan.

Fresco, fácil, lleno de sabor. Una vez que empiezas a untar, no puedes parar hasta que se acaba.

Compré aguacates y como algunos están maduros he aprovechado para hacer esta salsa para dipear.Para aperitivos riquisima y para aliñar ensalada estupenda, la he comido de las dos formas y me ha gustado mucho.

Unos entrantes, deliciosos con queso y jamón para abrir boca. Para el primer plato de la comida de navidad. Puedes encontrar más recetas en nuestra web www.hablamosdecomida.es

Una salsa en la que se puede mojar tiras de verduras crudas, panes o tacos, se sirve caliente y resulta ideal para compartir, acompañada de otras salsas como el guacamole, para una tarde dipeando #mineveraporcolores

Si habitualmente compramos fiambres como es mi caso, unas veces nos apetecen más unos que otros y van quedando restos que al final si no se comen hay que tirar pues están ya rancios o con mala cara, pues antes de ocurra ésto lo mejor es preparar una tabla con los restos y comerlos.

Una tosta rápida y fácil, perfecta para amantes de los encurtidos.Las cantidades son para 2 tostas.