Plum cake con pepitas de chocolate
penchi briones garcia @cook_1094139
El clasico Plum Cake relleno de gotitas de chocolate, queda delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol ponemos la mantequilla a temperatura ambiente, añadimos el azúcar y mezclamos hasta conseguir una mezcla cremosa, añadimos entonces los huevos, primero uno, lo integramos y después otro. Así hasta terminar con los 4.
- 2
Añadimos la harina tamizada con la levadura y mezclamos bien, cuando tengamos un masa cremosa agregamos las gotitas de chocolate y mezclamos bien.
- 3
Vertemos en un molde de Plum Cake enmantequillado y espolvoreado de harina.
- 4
Metemos en el horno que tendremos precalentado a 180 grados, con las dos partes encendidas durante 45 minutos, pinchamos con una aguja de cocina y si sale limpia ya está, apartamos, sacamos inmediatamente del molde y ponemos sobre una rejilla hasta que esté frio. Servimos espolvoreado de azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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