Plum cake de zanahoria
puriña @1962puri
Plum cake de zanahoria delicioso y esponjoso
Un rico bizcocho,,,, para tomar en la merienda,,,, y una forma de que los niños coman verdura ,,, esta muy rico con chocolate.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°
- 2
Pelar y cortar las zanahorias y poner en el vaso de la termomix y programar 7 segundos, velocidad 5. Reservar en un bol.
- 3
Poner el azúcar, los huevos y programar 2 minutos a 37° velocidad 4 Entonces añadir el aceite y programar 12 segundos velocidad 6. Añadir la harina, la levadura y la zanahoria reservada, mezclar 25 segundos velocidad 3. Terminar de envolver con la espátula.
- 4
Untar un molde con aceite y harina y echar la masa en el. Meter en el horno unos 45 minutos, 180 grados comprobar con una brocheta de madera si esta hecho.
- 5
Sacar del horno, dejar templar y desmoldar. Cuando esté frío poner azúcar glas por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A puriña le encantará ver cómo quedó.
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