Madeleines aux zestes de citron
MADELEINES AUX ZESTES DE CITRON đ.
Câest aujourdâhui les copains ! Back to schoolđ€ ! Les vacances dâAlexis sont finies mais les miennes commencent đ.
TrĂȘve de plaisanterie,ce fut 2 mois longs et courts Ă la fois. 2 enfants (dont 1 bĂ©bĂ© de 3 mois)h24 avec moi ce fut trĂšs sportif, mais jâai survĂ©cu đ„ł. Mais ce matin ,jâai tout de mĂȘme un gros pincement au cĆur ! Il va me manquer mon loulou đą,mais il va apprendre encore tellement de choses câest annĂ©e Ă lâĂ©cole. Et puis lâannĂ©e prochaine câest dĂ©jĂ les primaires đ.
Cette annĂ©e scolaire , jâavais dĂ©cidĂ© de faire toutes les collations « maison » pour Alexis et câest chose faite car on commence avec ces madeleines bien moelleuses.
Et vous, quels sont les collations prĂ©fĂ©rĂ©es â€ïž de vos enfants(ou les votres đ)?
Bonne rentrĂ©e scolaire Ă tous et touteđŒ et surtout Ă nos mini nous).
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
âŸïžDans un saladier,fouetter au fouet manuel les 2 oeufs, le jaune d'oeuf ainsi que le sucre et le zeste de citron.
âŸïžBlanchir lĂ©gĂšrement la prĂ©paration.
- 2
âŸïžAjouter la farine mĂ©langĂ©e Ă la levure en 3 fois.
âŸïžFaire fondre le beurre et l'ajouter tout en fouettant.
âŸïžFilmer le mĂ©lange et placer au frais durant 2 heures dans un rĂ©cipient. - 3
âŸïžprĂ©chauffer le four a 190 degrĂ©s,beurrer et fariner les moules si vous utilisez en mĂ©tal(les miens sont en silicone).
âŸïžRemplir au Ÿ vos moules de la prĂ©paration Ă madeleine.
âŸïžEnfourner environ 13 minutes et surveiller la cuissonâŒïž
Cooksnaps
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