Alones de pava en adobo

Nuestra comida de hoy, unos picantones adobados, asados al horno con unas rodajas de patatas, quedan deliciosos, y el aroma que suelta, es superiorrrr.

Estas papas las hacía mi mamá cuando le preparaba un T-bone a mi papá, son sabrosísimas.

La receta de toda la vida de salsa de mi madre, tenia ganas de hacerla, pues hacia tiempo que no lo hacia, y ha quedado deliciosa.

Caballitas en adobo gaditano muy facil sana y riquisimas

Esta forma de preparar las patatas es ideal para acompañar carnes, pescados, o simplemente como tapa.

El pavo, en general, es una carne poco atractiva si no se macera y acompaña de aderezos sabrosos.Sin embargo, se trata de un alimento bastante sano y no demasiado caro.Aproveché que están apareciendo los nuevos cítricos para utilizarlos en este plato.

La caballa es un pescado azul muy rico en Omega 3, lo que lo hace muy saludable y además con el sabor del adobo están buenísimas.

Algo tan sencillo y práctico y que a veces gusta tanto un plato rápido.. eso sí, de vez en cuando, porque en casa cosas fritas no solemos comer, pero a mis peques y no tan peques gusta mucho.

De un día para otro esta mejor y dura unos 4 dias.

Después de atreverme a adobar por primera vez una carne y estar bastante contento con el resultado, me atreví a hacer este guiso con esa carne y con parte de ese adobo. El resultado os puedo asegurar que ha sido estupendo. El adobo es receta de una de las compañeras de Cookpad y os dejo aquí el enlace: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/327328-adobo-para-carnes

Prepárate para explorar una auténtica explosión de sabores con nuestra deliciosa receta de patatas en adobo. Visita mi canal de Youtube: La Maleta de Maggie

Un aperitivo o tapa riquísima, aprovechando unos filetes de pechuga sobrantes, han quedado deliciosos.

La hago bastante a menudo, cuando el pescado está muy fresco, es muy recurrente y puedes acompañarlo con cualquier cosa. A partir de 6 horas toma bien el adobo, personalmente prefiero 24 horas.

Pollo con cuadritos de pimiento adobado con una mezcla de especias deshidratadas como ají, orégano, perejil, pimentón, coriandro y pimienta.Presas de pollo condimentadas con una mezcla de especias deshidratadas que dan un sabor picante suave y delicoso. Esta mezcla de especias viene en paquetes de 100 g y se emplea no solamente para adobar carnes blancas y rojas, si no también para dar sabor a salsas, guisos y tucos.

Hasta hace un par de días no sabía que existe la Albacora: la descubrí en mi pescadería habitual y, siguiendo el consejo del pescadero, la compré. Un pescado buenísimo, tan parecido al bonito que, por lo visto, en algunos restaurantes la hacen pasar por bonito pequeño.Repetiré porque nos ha encantado

Hace años y por falta de tiempo le encargaba a una señora hacerme unos entrantes para el mes del Ramadán, la verdad que estaban bien pero le faltaba un algo que les daría esa peculiaridad de sabor de mi casa y que toda mi familia reconoció. Este año empecé a hacer las mismas recetas pero a mi manera y gusto, esta receta es una de muchas

#abecedario Con esta receta de alitas de pollo adobadas el pollo resulta ligero y el sabor no es muy fuerte. Os animo a que lo probéis

Tengo mucha costumbre de adobar las carnes, sobre todo los filetes para la plancha por variar un poco... resultan muy sabrosos y jugosos. Es lo que digo siempre, no por comer de régimen tiene que ser simple y aburrido. La cocina, aparte de dedicación, es imaginación.

#ComidaSolidaria #ElgordodeCookpadPescaíto tal como lo preparamos en Andalucía.

Receta de mi madre❤️