Melocotones asados

Hoy voy a compartir una receta con vosotros deliciosa que he hecho muchas veces cuando alguna fruta como en este caso los melocotones se están haciendo maduros en mi restaurante y tengo que sacarlos o tirarlos a la basura. También podemos hacerlos en mermelada pero por su sencillez hoy os comparto este postre.
Paso a paso
- 1
Calienta el horno a 180 grados, coloca los melocotones en una bandeja de horno, añade por encima la mantequilla, azúcar y miel.
- 2
Cocina en le horno a 180 grados una hora.
- 3
Enfría en la nevera unas horas y sirve.
- 4
Posibles variaciones: 1. Podemos utilizar cualquier tipo de melocotón para esta receta. 2. Podemos añadir canela u otra especia.
- 5
Aplicaciones culinarias: Esta receta la podemos utilizar como merienda o de menú como postre aunque se debería de acompañar con algo más.
- 6
Resultados: El melocotón ha de quedar dorado por fuera y jugoso por dentro con sabor dulce mi sugerencia es que lo hagáis de un día antes y que repose en la nevera toda la noche así están mas sabrosos.
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