Melocotones paraguayos en compota

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Saludables y fresquitos, melocotones paraguayos hervidos con edulcorante líquido hasta que queden tiernos y con un jugo delicioso.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 10melocotones paraguayos.
  2. 2 litrosagua.
  3. 2 cucharadasedulcorante líquido.
  4. 8cerezas en almíbar.

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir los melocotones con piel en abundante agua con edulcorante hasta que queden tiernos y el agua se consuma casi a la mitad.

  2. 2

    Dejarlos enfriar bien, escurrirlos y quitarles la piel con cuidado.

  3. 3

    Volver a introducirlos en su jugo y enfriarlos en la nevera.

  4. 4

    Servirlos bañados en su jugo (dos por cada comensal) y acompañados de cerezas en almíbar (dos por cada comensal). Reservar el almíbar de las cerzas para otro postre.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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