Melocotones empedrados
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Ahora en el mercado hay unos melocotones maduros, dulces y jugosos. Comerlos es una delicia, pero en este postre también se puede apreciar todas estas cualidades del fruto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelar y trocear los melocotones y la manzana. Espolvorear con canela y nuez moscada. Engrasar una fuente de horno. Incorporar a la fruta la vainilla, el azúcar y la maicena. Mezclar y reservar. Poner los ingredientes de la cobertura en un cuenco, menos la nata y mezclar con un tenedor.
- 2
Remojar los arándanos en agua caliente. Agregar la nata a los ingredientes de la cobertura. Mezclar con los dedos hasta tener una masa compacta, no de migas pequeñas. Colar los arándanos y mezclar con el resto de la fruta y colocar en la fuente. Encima poner la cobertura dividida en trozos irregulares y sin cubrir toda la fruta. Llevar a horno precalentado a 190ºC durante unos 30´o 35´. Servir frío o templado acompañado de la crema de leche o helado.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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Melocotones en almíbar diet
Lo mejor es disfrutar de las frutas frescas y naturales pero si a veces salen un poquito desabridas y secas puedes aprovecharlas preparando esta fácil y rica receta. Hervidas en abundante agua con azúcar, o con edulcorante, si estás a con dieta de adelgazamiento o alguna otra especial.
Melocotones asados con merengue vegano
Motivada por la elaboración del merengue a partir del aguafaba, agua de garbanzos que me quedaba, elaboré un postre muy sencillo y delicioso. #abecedario #lococinonolotiro
Melocotones rellenos de arroz con leche y coco
Un arroz con leche diferente y bajo en calorías. El arroz se cuece unos 10 minutos en agua y después se cuela y se acaba de cocer con leche desnatada a fuego lento. Los melocotones son light. Quedan un postre muy rico y original.Como es de suponer, si no se quiere hacer bajo en calorías se ponen los ingredientes normales.
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Estamos en época de buenos melocotones, hoy he hecho estos al horno con almendras picadas y miel, quedan deliciosos.Se pueden comer solos o acompañados de helado, crema de yogur o nata, templados o fríos.
Melocotones al whisky
Esta receta será de ls pocas que ponga mia, aunque en realidad no es mía, ya que una amiga me la dio hace años.Es una forma de comer fruta diferente y también sana, aunque hay que reconocer que menos sana que comer fruta naturalOs animo ha probarla ya que es muy fácil
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Las cremas preparadas con queso mascarpone tienen un sabor muy especial que no se logra con ningún otro queso cremoso. Por eso lo utilizo para la elaboración de muchos de mis postres.Hoy preparé una crema, a la que llamo sopita por su consistencia, agregando un poco de mermelada casera de frambuesa y unos melocotones.¡Quedó un postre estupendo!
Melocotones con queso brie gratinado
El queso brie gratinado me encanta y con pan tostado está riquísimo. Hoy he querido probarlo con estos melocotones en conserva. Han quedado muy ricos, se comen templados y acompañados de helado al gusto. Los he acompañado también de un fresón y salsa de chocolate... uhmmmmm que rico !!!
Pastel con melocotones
Hoy os traigo una verdadera delicia, un pastel con melocotones en almíbar, es una receta muy fácil y deliciosa os va a encantar seguro 😋 Receta video aquí, ➡️https://youtu.be/Rcl5p2WF88g #bizcocho #postre #pasteles#desayuno #recetas
Melocotones light con crema de fresas
Este postre es bastante light, los melocotones son light (en conserva). La crema de fresas, la he hecho con fresones, queso batido 0%, M.G. edulcorante, gelatina y una cucharadita de Maizena.Queda muy vistoso parecen cupcakes.
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