Ensalada fresca al curry

Una ensalada de patatas diferente en el sabor y con productos muy sencillos, que acompañados del maravilloso aceite de oliva virgen, y el delicioso curry de madras, nos deja una combinación de sabores muy veraniegos y mediterráneos.
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas y cortamos con un cuchillo a trozos muy pequeños, agregamos los huevos picados, el atún escurrido de su aceite.
- 2
En un bol mezclamos el aceite con sal, la pimienta y el curry, mezclamos bien y vertemos sobre las patatas, mezclamos bien y adornamos con una yema del huevo duro que habremos reservado.
- 3
Aceitunas, las que mejor le van son las negras o las de cuquillo, pero como no tenía las he puesto verdes, metemos al fresco hasta el momento de servir.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Ensalada fresca


Ensalada fresca de arroz


Ensalada fresca


Ensalada fría de alubias con salsa de yogurt y curry


Ensalada fresca con mango


Ensalada fresca


Ensalada fresca


Ensalada fresca


Ensalada fresca


Ensalada fresca


Ensalada fresca


Ensalada fresca veraniega


Ensalada fresca


Ensalada fresca


Ensalada fresca


Ensalada Fresca


Ensalada fresca


Ensalada fresca de couscous


Ensalada fresca estival


Ensalada fresca de verduras


Ensalada fresca y colorida


Ensalada fresquita


Ensalada fresca de verano


Ensalada fresca de verano


Ensalada fresca de verduras


Ensalada fresquita


Ensalada fresca de verduras


Ensalada fresca de verano


Ensalada fresca de mediterránea


Ensalada fresca de calabacín

Comentarios