หมี่เหลืองผัดแซ่บ (มังสวิรัติ)
Chotika W. @cook_18407827
แปลงสูตรมาจากเพื่อนทำให้แม่ที่เป็นมังสวิรัติกิน
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
ต้มหมี่เหลือง5นาทีแล้วพักไว้
- 2
ใส่น้ำมันลงกะทะ พอร้อนคั่วพริกป่น ใส่เห็ดนางฟ้าซอย เศษไก่เจซอย มะเขือเทศตามลำดับแล้วผัดจนสุกพอประมาณ
- 3
ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊ว มะนาว น้ำตาล ผงปรุงรสเผ็ดหอม
- 4
เสร็จแล้วใส่หมี่เหลืองลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยต้นหอมผักชี เป็นอันเสร็จตัวใส่จานกินได้
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
ผู้หญิงลิ้นจระเข้ ชอบกินแต่ไม่มีใครทำให้กินเลยทำง่ายๆสไตล์คนขี้เกรียจ มีไรก็ใส่ๆเข้าไป
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
ผัดหมี่เหลืองกุ้งสด ผัดหมี่เหลืองกุ้งสด
ไปเที่ยวภูเก็ตแล้วเกิดติดใจผัดหมี่สะปำบ้านเค้า เราก็นึกรสชาติและหน้าตาเองไปเลยสิคะ จากประสบการณ์การทำอาหารมาเป็นสิบปี ให้มันรู้ไปสิ
-
หมี่เหลืองผัดซีอิ๊ว หมี่เหลืองผัดซีอิ๊ว
แอบคิดถึงเส้นหมี่เหลือง ปรกติจะกินแต่ช่วงเทศกาลเจ แต่วันนี้ทำเป็นผัดซีอิ๊ว ผัดไฟแรงๆใช้กระทะเหล็ก หอมกลิ่นกระทะ ใส่น้ำส้มพริกดองอีกนิด พริกป่นหน่อย อิ่มสบายท้องค่ะ สัดส่วนเครื่องปรุงปรับเปลี่ยนตามชอบ แต่จานนี้รสจะออกเค็มๆหวานๆ #ครัวผจญภัย #รสเด็ดเย็นนี้
-
หมี่เหลืองผัดซีอิ้ว หมี่เหลืองผัดซีอิ้ว
เคยทานตอนเด็กๆ ร้านขายผัดซีอิ้ว ร้านเขาผัดได้หอมอร่อยมากๆคะแต่พอเรามาทำเอง ยังไงก็ไม่เหมือนที่ร้านคะอยากกลับไปหาร้านเดิมที่เคยทานตอนเด็กเลย
-
หมี่ฮกเกี้ยนผัด หมี่ฮกเกี้ยนผัด
พอดีมีโอกาสได้ไปเที่ยวภูเก็ต เลยแวะซื้อของฝาก นั่นก็คือหมี่ฮกเกี้ยนนนนนั่นเอง ยอมรับว่าไม่รู้จักมาก่อนเลยค่ะ ไม่เคยกินเลย แต่เห็นเป็นของดีภูเก็ตเลยซื้อมา ทีนี้ก็เสียดายสิคะ เลยคิดว่าคงคล้ายๆ ยากิโซบะ ก็เลยมั่วๆลองดู ครั้งแรกย่อมพลาดกันด้ายยยยย
-
หมี่เหลืองผัดหมูหั่นเส้นกวางตุ้ง🌶️🫚🍜 หมี่เหลืองผัดหมูหั่นเส้นกวางตุ้ง🌶️🫚🍜
นานๆได้ทำเมนูเส้น ถือโอกาสร่วมกิจกรรม #เมนูเส้น ค่ะ ใช้วัตถุดิบที่กำหนด มีหมี่เหลือง หมูชิ้น และกวางตุ้ง ผัดใส่ขิงเส้น และพริกเส้น โดยหมักหมูกับแป้งข้าวโพดและซีอิ๊วข้ามคืนไว้แล้ว เช้ามาก็ลงมือผัดใช้เวลานิดหน่อยค่ะ#เมนูเส้น
-
หมี่เหลืองผัดแห้ง หมี่เหลืองผัดแห้ง
ผัดแบบข้าวผัดค่ะ เติมน้ำมะนาว พริกป่น หรือน้ำตาลทราย เพิ่มรสชาติเข้มข้นตามชอบค่ะ
-
-
ผัดหมี่ฮกเกี้ยน ผัดหมี่ฮกเกี้ยน
ผัดหมี่ฮกเกี้ยน ใช้เส้นบะหมี่ไข่ทำ ผัดไฟแรงให้หอมกลิ่นกระทะเหล็ก#เมนูปีใหม่63
-
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10526354
ความคิดเห็น