Hummus de garbanzos fácil y rápido

Cristina Aymar Bru
Cristina Aymar Bru @aymar87
Las Palmas

Sencillo, rápido y rico

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Ingredientes

para 2 personas
  1. 1 bote pequeñogarbanzos cocidos (210gr)
  2. Aceite de oliva virgen extra
  3. Agua
  4. 1 dienteajo pequeño o medio grande
  5. Sal
  6. Pimentón dulce

Paso a paso

  1. 1

    Poner en el vaso de la batidora que usemos un dedo de agua, un dedo de aceite y el diente de ajo (medio)

  2. 2

    Batir, añadir un chorro de zumo de limón, los garbanzos escurridos y un poco de sal.

  3. 3

    Batir. Si lo notas muy espeso pues añades un poco de agua.

  4. 4

    Batir. Servir, echar un chorrito de aceite de oliva virgen y un poco de pimentón.

  5. 5

    Puedes comerlo con lo que te apetezca. Yo esta vez usé apio. La zanahoria es otra opción sana y rica. A disfrutarlo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cristina Aymar Bru
Las Palmas
Soy enfermera, madre, y me encanta aprender cositas para cocinar.
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