চিকেন ম্যাজিক্যাল বাইট

Sanchita Dutta
Sanchita Dutta @cook_17362173

#পঞ্চবটি
#প্রেজেন্টেশন
খুব চটপটে এই রেসিপি টি অতিথি আপ্যায়নের জন্য বা চা এর সাথে স্ন্যাকস হিসেবে দারুন।

চিকেন ম্যাজিক্যাল বাইট

#পঞ্চবটি
#প্রেজেন্টেশন
খুব চটপটে এই রেসিপি টি অতিথি আপ্যায়নের জন্য বা চা এর সাথে স্ন্যাকস হিসেবে দারুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

3-4 জনের
  1. 300 গ্রামহাড় ছাড়া মুরগীর মাংস ছোট পিস করে নেওয়া
  2. 1/2 কাপকর্নফ্লাওয়ার
  3. 1/2 কাপময়দা
  4. 2টা ডিম
  5. 1চা চামচ অরিগ্যানো ফ্লেক্স
  6. 1চা চামচ চিলি ফ্লেক্স
  7. 1চা চামচ আদা রসুন পেস্ট
  8. 1/2চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  9. 1 কাপ পাউরুটির গুঁড়ো
  10. 1 কাপরিফাইন্ড তেল
  11. স্বাদ অনুযায়ী নুন ও চিনি
  12. প্রয়োজন অনুযায়ীপ্লেটিং এর জন্য ধনেপাতা, চিলি ও টমেটো সস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে চিকেন পিস গুলো ধুয়ে চিপে নিয়েছি. এতে আদা রসুন পেস্ট মিশিয়ে একে একে ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার, নুন, চিনি, অরিগ্যানো ও চিলি ফ্লেক্স দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিয়ে একটা এয়ার টাইট বক্সে ভরে এক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিয়েছি ।

  2. 2

    এবার ফ্রিজ থেকে বের করে, একটা বাটিতে ডিম ফেটিয়ে এর সাথে গোলমরিচ পাউডার ও নুন মিশিয়ে নিয়েছি. একটি কড়াইয়ে রিফাইন্ড তেল গরম করে চিকেন এর পিস গুলো ওই ডিমের গোলায় ডুবিয়ে ব্রেড ক্রাম্ব এ মাখিয়ে বাদামী করে ভেজে নিয়েছি ।

  3. 3

    এবার একটি কাঁচের প্লেট এ তৈরি চিকেন ম্যাজিক্যাল বাইট গুলো তুলে নিয়ে চিলি সস, টমেটো সস ও ধনে পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করেছি.

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sanchita Dutta
Sanchita Dutta @cook_17362173

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes