Una guarnición fácil y rápida para comer sano y sabroso. La peperonata es de origen italiano. Esta preparación incluye pimentones, cebollas y ajo. Su preparación es sencilla y rápida y el resultado delicioso.

Y de cena una deliciosa tapa Italiana 🇮🇹🇪🇸#WorldTour#tapeando

Tomate, mozzarella y un poco de orégano!

#1receta1árbol Si tienes en casa a alguien que no acaba de tragar las legumbres, prueba con esta receta. Se las comerá sin rechistar de lo buena que está. Una combinación casi que imposible pero que en algún lugar de Italia se inventó un día y ya no ha parado de compartirse por ahí. Pasta y judías. Te recomiendo ese tipo de pasta con huequecitos donde se meterán las judías ellas solitas. Si quieres ver el vídeo, aquí te dejo el enlace: https://youtu.be/4wszEENrwqc

Un plato rápido, sencillo, barato y original. Tengo entendido que es original de la región italiana de las Marcas (Marche)

Una receta sabrosa y sencilla, para cuando no tengas nada en casa, y te apetezca un platazo de pasta. Intento que se respete la receta italiana original. #cookpadmycook

Hola Amig@s de aventuras Culinarias...Os presento esta Tartar de Patatas Brava con Mejillon a la Pimienta.Sorprenderemos a nuestros amigos con este plato, dal sobor de tierra y mar, que podemos utilizar como Aperitivo, Entrante o Tapa.Dificultad: Fácil - Costo: € - Vino: Albariño.Sin Gluten.

Patatas con pimientos y cebolla es un plato muy socorrido, que sirve como acompañamiento de cualquier comida, ya sea carne, pescado, huevos...

Hoy es viernes y festivo... Así que vamos a darle un poco de alegría!!!

Pepperoni, es una creación italo-estadounidense,​ es una salchicha seca curada, con similitudes con el salami picante de Italia meridional, como salsiccia Napoletana piccante, una salchicha seca picante de Nápoles,​ o el soppressata de Calabria. Las principales diferencias son que el pepperoni tiene un grano más fino (similar al salami sin especias de Milán), generalmente es más suave y generalmente se produce con el uso de tripas de salchichas.El pepperoni se produce en masa para satisfacer la demanda de la salchicha.En los Estados Unidos, el pepperoni se ha convertido en un ingrediente generalizado para la pizzaEn ésta receta y al no tener pepperoni usé un chorizo de Pamplona picante y que es muy parecido.

Sencilla receta de la Roma de hoy: "cacio e pepe", pasta larga y fina, queso Pecorino romano rallado y pimienta negra, solo eso.Lo fácil que es y el resultado que da! 😋 🇮🇪

Plato de pasta típico romano. Perfecto para hacer rápido y cuando tienes pocos ingredientes, ya que sólo se usa queso y pimienta (cacio e pepe) en la salsa. Hacía años que no lo hacía así. Gracias a @Quino_LC por hacerme recordar este platazo!

Un plato de pasta fácil y súper rico! Linguini cacio e pepe. Queso y pimienta. Y nada más. Se hace al momento y se disfruta largamente en la mesa. Al menos en casa disfrutamos mucho. Gracias @recetafaciles

Una sencilla pizza casera, crujiente y natural es un lienzo en blanco. Sobre él puedes disponer los ingredientes que más te apetezcan. En este caso, berenjena, pepperoni, setas shiitake, cebolla morada, cilantro fresco, lascas de parmesano..¿te apetece?En casa, nos gusta a algunos la masa hiperfina y a otros los más jóvenes gruesa. De tal modo, que voy alternando.#diadelapizzahttps://dressingfood.es/pizza-de-berenjenas/

Un plato de pasta tradicional procedente de Nápoles. La versión ortodoxa no lleva queso, pero a mí me gusta más con él.

Quiero aclarar que me gusta escribir, y desde que estamos por esta comunidad, he descubierto que me gusta más que hablar. Escribir, me relaja, me distrae, me divierte y seguramente me siento más segura delante de la página en blanco que delante de una persona —la página espera paciente, sin prisa, sin prejuicios, siempre pendiente y sonriente de lo que yo le pueda arrojar y revelar; en cambio, la persona, habitualmente no espera, y antes si quiera de haber declamado dos palabras seguidas, notas como sus engranajes mentales ya están emitiendo su veredicto de culpabilidad sobre tu persona—. Además, para lo que hay que decir, o para lo que hay que oir… yo prefiero escribir, porque leer es voluntario, y oir, en muchas ocasiones, es absolutamente obligatorio.Yo escribo sobre todo lo que se me pasa por la cabeza, sobre las cosas que me ocurren, sobre las que me han ocurrido, o sobre las que me gustaría que me ocurriesen…sobre lo que he leído, sobre lo que he escuchado y sobre lo que me han contado. También delante de la página en blanco, mi imaginación vuela como cuando leo un buen libro, y esa libertad es indescriptible.#DelantalGlobal2024 + #YellowDay

Estas sencillas patatas son ideales para acompañar platos de aves o de carnes rojas, se hacen en un momento y son muy económicas.Esta receta, ¡que no he retocado!, viene de una vecina de mi madre que era hija de rusos y cocinaba unos platos suculentos y deliciosos.

Si bien me encanta cocinar, muchas veces tengo 0 ganas de hacerlo; en especial, si el fin de semana es estupendo y el sol invita a pasear. Como tampoco me conforman los delivery, termino cocinando algo rápido, que guste a todos y que no me lleve mas de 30'. En el caso de la pasta, solo 15'. Manos a la obra.

Recuerdos de mi niñez, me encantaba ir a un bar cerca de mi casa donde la mujer del dueño las hacía tan ricas que tenía siempre el bar lleno de gente.

Hoy uno de los platos estrellas de Italia . “ 🍕 Pizza “ . Esta masa la he preparado con la receta que tiene programada la Thermomix y es francamente fácil de preparar.Sale un poquito gruesa para mi gusto ( me gustan más finas ) pero el resto de la familia la prefiere así . #DelantalCookpad2025

Inauguro mi actividad en el blog para el nuevo año con una sencilla y deliciosa receta de pasta. La idea de prepararla fue un poco de casualidad, cuando encontré una bolsita de tomates secos en el lugar donde habitualmente hacemos la compra, algo hasta ahora nunca visto ahí. La preparación fue así de sencilla:

Resulta estupendo que cuando vienes de la playa te encuentres ya preparada la comida y si está en la nevera bien fresquita mucho mejor, eso es lo que pretendo con ésta receta, algo fresco para comer con estos calores.

Una comida que probé en Roma y no puedo parar de comer!!

Ricas patatas hechas al horno con salsa pesto y tomatitos cherry, muy típico en la cocina italiana donde no sólo reina la pasta y la pizza.

Macarrones con kale y tomates secos en conserva. El kale es una verdura muy popular últimamente, gracias a algunos chefs famosos que lo utilizan en todas las recetas, cocido, crudo.Sabores frescos y tan mediterráneos. Es un plato rápido y fácil de preparar, adecuado para aquellos que no tienen tiempo suficiente para cocinar, y es muy nutritivo dadas las grandes propiedades y beneficios del kale.

La passata de tomate es una de las conservas más preparadas, en las regiones del sur de Italia, donde su uso diario la convierte en la reina de las conservas, por su inconfundible sabor mediterráneo.Esta es una passata rápida pues esta pensada para utilizarse una vez terminada de preparar. Aguanta en frigorífico 1 semana. Yo la utilizo para platos de pasta y para saborizar otras preparaciones.

La masa o base está hecha con patata y queda crujientita, por encima le puedes poner el relleno que te apetezca, como si fuera una pizza tradicional 😊

Esta receta de patatas con parmesano, es muy sencilla de elaborar, ya que con muy pocos ingredientes, obtendremos una fantástica opción, muy sabrosa y perfecta para cualquier ocasión.

Una forma diferente de disfrutar de una buena pizza y, además, apta para personas con intolerancia al gluten. Haz la base y luego deja volar tu imaginación poniéndole lo que quieras de relleno, es espectacular! Aquí os dejo el video con la receta paso a paso, veréis que fácil :)https://www.youtube.com/watch?v=GGIfqVoL2hY