Pasta e fagioli

Versión del famosísimo plato italiano

Leer, cocinar y aprender cosas nuevas......en esta receta junto mis tres aficiones:"Él sólo ponía los pies en casa de sus suegros en los días señalados: en Nochebuena, cuando iban a comer pescado e intercambiar regalos; en la onomástica del conde Orazio, fecha en la que comían faisán y volvían a hacer regalos, y en la fiesta del Redentor, en la que comían pasta fagioli y contemplaban los fuegos artificiales que se elevaban sobre la piazza San Marco."Premio al que adivine en que novela (policiaca) aparece referenciada esta receta italiana.

Un plato rápido, sencillo, barato y original. Tengo entendido que es original de la región italiana de las Marcas (Marche)

Para aquellos que nunca las encontraron dichosas de probar, para aquellos que las prefieren templadas y aquellos que calientes o para aquellos que en su país este plato merece estar en las mesas navideñas de noche-vieja para augurar fortuna (Italia) <------| GRACIAS !!!!!A todos aquellos....Os dedico este tiempo en compartir este secreto y receta que fue el motivo por el que no dude en poner lentejas a mi dieta habitual.SABROSAS Y NECESARIAS!! Plato de cuchara.

Una sopa con pasta corta y con un toque picante.

Fácil, rápida y riquísima; seguro que gusta a todo el mundo.

Pasta ideal para los niños

Http://lacocineranovata.blogspot.com/2018/05/pasta-con-brócoli.htmlTenía muchas ganas de hacer pasta con brócoli de Celi. El toque de ajo y anchoas le da un saborcito increíble. Yo dejé que el brócoli se deshiciera para que se integrara bien en la salsa, pero es algo opcional.Que plato más sencillo y rico.

Me gusta la pasta en todas sus facetas y esta no iba a ser menos. Yo le he dado un toque picante, pero podéis omitirlo si no os gusta. ¿Os animáis a probarla?

Pasta larga, pasta corta, lasagna, cannelloni, pan tostado .. El ragù se come como se prefiere .. Importante cocinarlo con ingredientes frescos , despacito y con Amor ❤️Esta version es muy simil a el mas famoso de todos los Ragù de carne el : Bolognese !Que en cambio de 200 gr de carne de Res , quiere 100 de Res y 100 de pechuga de pollo ( que yo , hoy no tengo ;D ) no quiere cubo de caldo, solo sal y pimienta y en cambio de el aceite de oliva una cuchara de Lardo , que es grasa de Cerdo .. Esta receta la Bolognese, fue depositata de la Academia Italiana de la Cocina desde el 1982 a la camara de comercio de la industria, artesania y agricoltura . Para garantir la tradicion de la gastronomia bolognese en Italia y en el mundo . Hacy que no estan cocinando una salsa.. Arte Pura!!

Rico y sabroso plato de pasta. Me inspire en una receta que ya cocine de una compañera, Aída López. Espero que os guste!!!

Hace tiempo, cuando llegue a España, muchas personas se sorprendían que en Italia comiésemos, las mayoría de los alimentos, acompañados con pasta.Algunos me comentaban que relacionaban, la pasta, con comida basura 😱. Decirle esto a un italiano, os aseguro, que es matarlos 😵 jajaja y me ha pasado varias veces, en fin.Pero hoy os traigo una receta típica de mi tierra. Pasta e piselli (pasta con guisantes). Una receta muy sencilla pero con un sabor dulce, explosivo y fresco que podría cautivar incluso a los más pequeños, que a veces, tienden a rechazar las legumbres. ¿Os animáis? Espero vuestros comentarios.

Esta receta es propia, la cree usando ingredientes y pasos de varias recetas qué no me terminaban de convencer. Al final quedo como a mi me gusta y los que la han probado dicen que es insuperable. Ja.

Espirales con un toque secreto. #mirecetario #cocinavegana #pasta

—Una de las recetas favoritas del Comisario Montalbano—La pasta n’casciata (plato típico en Sicilia), es —esencialmente— macarrones con salsa de tomate y carne, enriquecidos con berenjenas, huevos, queso y mortadela (en este caso, añadí setas shiitake, y cambié algún que otro queso, pero quedó igual de rico).Originariamente, se cocinaba en una sartén de terracota —de ahí, recibe su nombre— y según Camilleri, está en el ranking de favoritos de nuestro querido comisario, junto con los aranccinis y el pescado. Según Salvo, es un plato digno del Olimpo.El amor de Montalbano por la cocina corre paralelo a la investigación de sus crímenes.No hay recetario del comisario, pese a que a muchos nos encantaría tener a mano los secretos de San Calogero y de la Trattoria de Enzo, o ser capaces de reconstruir los platos que Adelina le deja en la nevera o el horno (siempre que Livia no se encuentre en Marinella), para así disfrutar tanto como él, pero eso sí, hay que comer todos estos manjares, en riguroso silencio.

Desde que viajé por primera vez a Italia con mi pareja y comió este plato en un restaurante, todo nuestro esfuerzo ha sido cocinar la pasta lo más parecido posible... 😂😂😂 se parece?? Pues NO!! Pero le gusta igual!! 😂😂😂😂

Salsa pomodoro, es una de las salsas madres de la cual nacen las salsas Napolitana, Boloñesa y Kétchup. Esta salsa se utiliza para cubrir cualquier tipo de pasta italiana. Es indispensable para cualquier preparación fácil o compleja, que requiera de una base de salsa de tomate.

Un plato de pasta con verduras rico en proteínas tan jugosas y saludables como las de la pechuga de pollo. Una alternativa baja en grasas con la que conseguiremos que los niños disfruten de la pasta sin abusar de las salsas clásicas mucho más calóricas. Seguro que gusta.

#cocinaconlospeques #paula #arlet #yomequedoencasa. Hoy hemos hecho pasta fresca con las niñas... la verdad nos ha quedado muy bien un poquito gruesa para mi gusto pero para la próxima lo haremos mejor... Eso sí manual sin máquina👏👏👏

Pasta con verduras para dos

A quién no le gusta la pasta? Pues eso! Y para hacerlo de forma diferente a lo que estamos acostumbrad@s os traigo esta pedazo de receta que os encantará. Empezamos!

Siempre suelo buscar recetas en Pinterest y esta me llamó la atención y quise probarla. Para mi gusto está riquísima!!

#MirecetarioEs una súper receta si tienes un poquito de tiempo. Porque sabes lo que comes y le puedes añadir cualquier color y sabor, tinta de sepia, remolacha, espinacas, etc

* Con esos ingredientes salen unas 2 raciones, aumentad el número de cebolla, pimiento y verduras si cocinais para más raciones.* La pasta la cogí un poco a ojo por ese motivo no puse ninguna cantidad en especifico.

Pasta y falsa pasta de calabacín y zanahoria, acompanyado de marico, todo eso es igual a hidratos de carbono, vitaminas y minerales de las verduras y proteïnas, plato completisimo, apto para take away porque también esta bueno frío !!

Es una receta que hacemos mucho en república dominicana y se suele acompañar con tostone (plátano macho) pero en esta ocasión sólo prepararé los espaguetis otro día hago los tostones, espero que os guste