Pasta con berenjena
Paco @franms98
#CookpadCocinaConAlexa Receta rápida y saciante, que mezcla carbohidratos y reguladores, además queda una receta riquísima.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos laminando el diente de ajo bien fino, cortamos la berenjena en cubos más o menos del mismo tamaño.
- 2
En una sartén con el aceite caliente doramos un par de minutos el diente de ajo a fuego bajo, luego añadimos la berenjena y pochamos 5 minutos a fuego bajo.
- 3
Ponemos a hervir una olla con agua y cuando rompa a hervir añadimos la sal.
- 4
Una vez pasados los 5 minutos añadimos el tomate y revolvemos para integrar bien la salsa. Salpimentamos al gusto y añadimos la albahaca picada fina. Y dejamos que se haga mientras acabamos con la pasta.
- 5
Cuando haya pasado el tiempo de la pasta reservamos un poco del agua de su cocción, escurrimos la pasta y la juntamos con la salsa, si es necesario usamos el agua reservada de la cocción para ayudarnos a integrar todo bien. Por último añadimos el queso y mezclamos para integrarlo todo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paco le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10570215
Reacciones
Recetas similares
Calabazas y berenjenas con queso parmesano (en freidora de aire)
Pasta con berenjena
Ideal para que los peques coman verdura.
Pasta con berenjenas
Receta creada a partir de lo que tenía un día en la nevera y fue todo un descubrimiento
Pasta con pollo y berenjena
Receta sencilla, rápida y muy Rica.Esta vez he usado pasta de lenteja porque tenía el paquete abierto.#menúsemanal
Pasta con berenjena y tomate
Ana Lopez 
Pasta con berenjena y mozzarella
Deliciosa salsa para cualquier tipo de pasta. Aunque siempre elijo para mí, penne o espaguetis.
Pasta de berenjenas
Para hacer esta receta hemos utilizado la técnica del rescoldo, consistente en cubrir con brasas y cenizas los alimentos a cocinar (en este caso hemos utilizado berenjenas), lo que les da un maravilloso sabor ahumado; de esta manera puedes aprovechar la parrilla para crear zonas de cocción arriba y abajo (esto te permite hacer dos cosas a la vez). Si no dispones de barbacoa puedes asar las berenjenas en el horno como te indicamos en los consejos.Una receta de http://colandcol.com/pasta-de-berenjenas-la-especialidad-de-los-umbrales/
Pasta de berenjenas
Para acompañar carnes preparadas de cualquier forma, esta pasta de berenjenas es riquísima! Muy fácil de preparar, solo hay que tener en cuenta el gusto de los comensales en cuanto a la cantidad de ajo. A algunos les gusta más suave y a otros no tanto. Hay que tener cuidado ya que el ajo tiene un sabor muy invasivo y podemos no sentir el sabor de la berenjenas... lo demás.... muy sencillo!Ya pienso y me dan ganas de hacerla! (obvio, si es para acompañar un asadito... mejor todavía!)
Ensalada de pasta con berenjena
Pasta con berenjenas y tomate
Al echar un poco del agua de cocer la pasta a la salsa esta queda más cremosa.
Pasta con salsa de berenjena y ñora
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=h9d7j49AHBo
Pasta de berenjenas
Fácil y muy rica, para acompañar picadas y hasta alguna comida. #retofinde
vfunes 
Pasta arrabiata versionada con berenjena
No es la receta original ni tradicional pero ha quedado muy bien lograda contando con lo que tenía en casa.La pasta yo siempre la dejo a elección del cocinero porque yo voy gastando las que tengo disponibles.#menúsemanal
Lasagna de berenjena
Pasta con salsa de limón y berenjenas
Gabriel Torres Aranda 
Spaghetti con berenjenas
Otra receta más de pasta. Tan agradecida con prácticamente todos los ingredientes que podamos imaginar. En casa cambiamos de receta de pasta en casi todas las elaboraciones. En algunos casos repetimos. Y este es uno de esos casos. Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/UhqhaDjwOJ4
Pasta con berenjenas a la hierbabuena
Pasta con salsa de tomate y berenjenas
Madre mía! Para chuparse los dedos🤤😋
Fettuccine con salsa cremosa de berenjena
Un regalo al paladar rápido y fácil de hacer.
Penne rigate con salsa de berenjena
Comida rápida y rica para cuando vas con prisas.
Lasagna de berenjena
Fusilli con berenjena a la crema de parmesano
Otra forma de comer pasta, ésta vez con verdura, me gustó, repetiré.
Salsa de Berenjenas para la Pasta
Una salsa para la pasta hecha con berenjenas que queda riquísima. Puedes ver la vídeo receta en mi canal de YouTube en el siguiente enlace https://youtu.be/LN6EeUp8XBw
Pasta a la Berenjena 🍆
#veggie
Pastel de berenjena y pasta
El tupper de hoy. Hoy me he llevado a la oficina pastel de berenjena y pasta blanda. Está muy bueno y es muy fácil, se puede preparar muy rápido y el día anterior.
Pizza con base de berenjena
Esta receta se puede hacer con o SIN #Thermomix. Usando una batidora en tal caso.Es una receta que encontré por internet y decidí probarla, desde entonces cae una vez a la semana. En mi casa nos encanta el queso, por eso le añadí más queso rallado de lo necesario, y esto queda a gusto de cada cual.#mirecetario #delantaldorado
Espagueti con berenjenas
En casa nos encanta la pasta y hace años que la consumimos integral. Os propongo esta receta que además de fácil está deliciosa.
Pasta con berenjena, soja y bechamel (Pasta vegana)
La combinación de pasta con un sofrito de verduras, carne o soja y bechamel es uno de los platos preferidos en casa, nos recuerda mucho a la lasaña
Lasaña de berenjena
Es una receta un poco más laboriosa pero es una delicia. La hizo una vez mi marido y repetimos.
Lasaña de berenjena
Si quieres una lasaña diferente te animo a hacer esta receta que está riquísima, además es baja en calorías y carbohidratos. No te defraudará
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10570215
Comentarios