Salsa de Berenjenas para la Pasta

Las Recetas del Hortelano @cook_2627755
Una salsa para la pasta hecha con berenjenas que queda riquísima. Puedes ver la vídeo receta en mi canal de YouTube en el siguiente enlace https://youtu.be/LN6EeUp8XBw
Paso a paso
- 1
Trocea muy pequeñito la berenjena y la cebolla
- 2
Pon una sartén al fuego con un poquito de aceite y ve pochando la berenjena y la cebolla
- 3
Cuando esté todo bien cocinadito añádele el tomate y déjalo aún en el fuego por unos minutos más
- 4
Retira del fuego y añádele el queso y la albahaca finamente picada, mézclalo todo muy bien y lista esta estupenda salsa para la pasta
- 5
Puedes ver esta receta completa en mi Canal de YouTube en este enlace https://youtu.be/LN6EeUp8XBw
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