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Ingredientes

  1. 1-1/2berenjena según el tamaño de esta
  2. Salsa de tomate natural
  3. 1/2cebolla
  4. Pizcasal
  5. Orégano
  6. Queso rallado
  7. Pasta tricolor

Paso a paso

  1. 1

    Partir la berenjena, enjuagarla y ponerle sal.

  2. 2

    Apartar la berenjena durante 15/30 mins dejando que suelten el jugo

  3. 3

    Partir la cebolla y hacerla a la sartén (empiece a cocer el agua para la pasta)

  4. 4

    Cuando la cebolla esté empezando a dorarse poner la berenjena

  5. 5

    Por último echar la salsa de tomate, la sal y el orégano cuando la berenjena este dorada

  6. 6

    Juntar la pasta y el tomate en un plato y añadir el queso rallado por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ana Lopez
Ana Lopez @cook_7604002

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