Bocadillos de queso de cabra y nuez

Paso a paso
- 1
Aquí están tus cuatro ingredientes
- 2
Ablanda la mantequilla a punto de pomada
- 3
Mezcla el queso de cabra con la mantequilla y agrega la mitad del diente de ajo prensado. Salpimienta (te recomiendo pimienta blanca) y prueba la mezcla. Verifica el sabor del ajo para que quede a tu gusto, de ser necesario agrega un poco más. ¡Cuidado, ve poco a poco para que no sea demasiado intenso!
- 4
Pon la mezcla en el frigorífico al menos 45 minutos.
- 5
En el interim, con ayuda de un procesador, o a mano, pica las nueces finamente pero sin que se hagan polvo.
- 6
Con la ayuda de dos cucharitas de postre haz bolitas como de 3 cm de diámetro. Y revuelcalas en la nuez picada. Reserva en el frigo hasta 15 minutos antes de servir.
- 7
Ciao
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