Ingredientes

  1. Obleas para las empanadillas
  2. 2zanahorias
  3. 2tomates maduros
  4. 1/4de cebolla
  5. 1/4de pimiento rojo
  6. 1/2 manojoacelgas
  7. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Trocear y sofreír el pimiento, la cebolla y la zanahoria.

  2. 2

    Cuando ya casi estén, incorporamos el tomate, también troceado. Lo sofreímos bien, a fuego lento. Echar un poco de sal.

  3. 3

    Mezclar el pisto con las acelgas, ya cocidas.

  4. 4

    Poner un poco de pisto en cada oblea, cerrar y sellar con un tenedor. Freír en abundante aceite.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Zaida TC @alquimiasfood
Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
Muy buena receta!!!👏👏 Sobretodo para comer las acelgas de una manera diferente...😋😋😆😆

Escrita por

Manuel S. Muñoz
Manuel S. Muñoz @manuelsmunoz
De Vuelta En Valencia
De espíritu inquieto. Hay muchas personas que no se les da muy bien la cocina y si tienen que hacerlo para uno solo, la cosa se les complica aún mas. Normalmente y si no digo lo contrario, las recetas que hago son para una ración.
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