Crema de melón con jamón ibérico y nueces

La combinación del sabor dulce y aromático del melón junto al jamón siempre es una apuesta acertada. Aún más en esta preparación que enamora por su sensación de frescura. Hace tiempo publiqué una crema fría de melón hecha con yogur natural, pero en esta ocasión la he preparado con nata líquida para cocinar y el resultado ha sido aún más suave al paladar. Es una receta ideal en los días calurosos y estupenda para aprovechar un melón que no nos ha salido demasiado dulce. Una crema ligera y muy sabrosa, que suma pocas calorías ya que el melón sacia bastante gracias a la gran cantidad de agua que contiene. Os recomiendo acompañarlo con unas hojas de menta fresca... Espectacular.

Otra variedad

REFRESCANTE CREMA DE MELÓN CON JAMÓN AL CAVA, IDEAL PARA UNA REUNIÓN DE AMIGOS O FAMILIAR COMO EN NAVIDAD.

Es un crema fría típica de estas fechas en las que estamos, aunque se puede tomar durante todo el año ya que el melón tenemos la suerte de ternerlo todo el año.Es un plato muy refrescante y deja muy gusto en boca al ser un plato semi dulce gracias a las sal que le aporta el jamón y la pimienta que lleva la receta.Aconsejo tomarla en dosis pequeñas ya que lleva nata y en grandes cantitades se nos haría pesado por la grasa que aporta la nata, además este tipo de comidas te llama más la atención cuando te quedas con la sensación de que dices me tomaría un poquito más.

Sí no te sale un melón rico, reciclalo.

Para Navidad. Por qué no? Eso sí, para la Navidad de los países que la celebran en verano. Más que nada porque, al ser fruta de esa estación, sería complicada hallarla en España. Y, si la hay, mejor ni probarla porque vendrá de muuuuy lejos, con lo que ello conlleva. Les dejo por aquí el vídeo de la receta: https://youtu.be/Xl4cTK2WQ1U

Una forma diferente de comer melón con jamón.Rápida y sencilla.

Es un plato que se hace muy fácil. Se come templado o frío, y es muy agradable

Si no sabes que hacer con un melón no demasiado bueno.... Así os encantará. Es refrescante #CookpadCocinaConAlexa

Este fin de semana disfrutemos de una sabrosa crema fría # weekendreto

Hoy una CREMA DE MELÓN, PEPINO Y AGUACATE, es una crema que al contrario de las de verduras no tenemos la opción decomerla caliente en invierno o fría en verano, esta es una crema propiamente de verano, para tomar fría. Es deliciosa y refrescante, además de baja en calorías y muy sana.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/10/crema-de-melón-pepino-y-aguacate.html

Con esta CREMA DE MELÓN FRÍA disfrutarás de una refrescante sopa con el delicioso sabor de virutas de jamón salteadas. Videoreceta enhttps://www.youtube.com/watch?v=n_67ZyDeoBA&t=Os#singluten

#cuchillosarcosPara ir alternando con el gazpacho, porque menudos días de calor!!

Es una receta sencilla y muy refrescante, y que se prepara en poco tiempo.en mi casa nos gusta mucho de primer plato en estos días de tanto calor.

Una receta fresquita, no tires las semillas del melón habrá una segunda parte de esta receta#revistacookpad

Aprovechando que el melón está en plena temporada, he hecho esta rica y refrescante crema, ideal para la merienda o el desayuno.#revistacookpad

Gracias a la receta de @encar_bm , disfrutamos de un primer plato perfecto 🔝Y es que llega el calorcito ☀️, y ya apetecen los platos refrescantes y rápidos. Me encanta que llegue el calorcete después de tantos meses de lluvía y frío. Ya, por fin, hacemos el cambio de armarios, nos ponemos manga corta 👗 y las sandalias 🩴, salir por la noche y oler el jazmín, es todo un placer. Lo que, quizá, echo de menos es poder ver las estrellas ⭐️, hay demasiada niebla de junio estos días.

Fácil y riquísimo y veraniego

He preparado esta receta basándome en una que tengo de sopa fría de melón con crema de melocotón. Me gusta probar contrastes y sabores. Este puré tiene la ventaja que en Invierno se puede tomar caliente y en verano frío.

Han venido mis padres de vacaciones y hemos aprovechado para hacer una de las recetas estrella de mi madre. El resultado es ESPECTACULAR!Hemos disfrutado un montón 💟💟 jejej qué viva el verano =)

Es un capricho para una tarde de domingo

Hoy hemos preparado uno de mis entrantes favoritos del verano. Ideal para combatir las altas temperaturas sin renunciar a las siempre apetitosas cremas. Una alternativa sana y refrescante al clásico gazpacho, muy digestiva y llena de vitaminas. Sin duda es como más nos gusta tomar en casa el melón con jamón, con una textura muy suave y todos los beneficios extras del yogur natural.#Familiar

Una crema ideal como aperitivo veraniego muy refrescante y sencilla de elaborar

Tanto en versión caliente, como en frío, las cremas de verduras son siempre un entrante perfecto, reconfortantes en los meses de invierno y frescas y ligeras cuando suben las temperaturas. La sugerencia de hoy no te dejará indiferente, se trata de una crema de calabacín que se sirve fría, acompañada de melón, que le da un contraste de sabor dulce salado y de un crujiente de jamón que le aporta textura.

Tanto en versión caliente, como en frío, las cremas de verduras son siempre un entrante perfecto, reconfortantes en los meses de invierno y frescas y ligeras cuando suben las temperaturas. La sugerencia de hoy no te dejará indiferente, se trata de una crema de calabacín que se sirve fría, acompañada de melón, que le da un contraste de sabor dulce salado y de un crujiente de jamón que le aporta textura.

Receta que siempre que la hago triunfa!