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Ingredientes

4 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y cortamos las verduras. Rehogamos en el Wok con un chorrito de aceite, ponemos la tapa al Wok y dejamos que se vallan ablandando con su propio vapor removiendo de vez en cuando

  2. 2

    Mientras, cortamos los filetes en tiras. Cuando la verdura esté tierna, añadimos la ternera. Rehogamos.

  3. 3

    Añadimos un buen chorro de salsa de soja y dejamos cocinas unos 5-10min.

  4. 4

    Emplatamos con un poco de arroz integral abajo, el Wok por encima y unas semillas coronando el plato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Dores Rial
Dores Rial @doresrial
Galicia, España

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