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Ingredientes

1 hora
2 raciones

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar en tiras la ternera. Añadir sal, pimienta, 1 cucharada de bicarbonato y 1 cucharada de harina, remover, dorar en una sartén y retirar.

  2. 2

    Cortar el pimiento, la cebolla y la berenjena en juliana y rehogar en la sartén anterior.

  3. 3

    Cuando esté medio hecho, añadir la ternera.

  4. 4

    Para la salsa mezclar la soja, la miel, el ketchup y el zumo de medio limón y añadirla a la sartén.

  5. 5

    Mientras se termina de cocinar, hervir el arroz basmati.

  6. 6

    Servir y disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Blanca RB
Blanca RB @blanca98

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