Paso a paso
- 1
Cortamos el brócoli, la coliflor, la col y la zanahoria y lo salteamos todo con aceite de oliva.
- 2
Ponemos el arroz a hervir.
- 3
Apartamos las verduras salteadas y hacemos los filetes de ternera vuelta y vuelta para que no se queden muy secos.
- 4
Cortamos los filetes en trozos y le añadimos las verduras. Sazonamos con salsa soja.
- 5
Emplatamos el arroz y colocamos al lado el wok de ternera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cocinar_es_sencillo le encantará ver cómo quedó.
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#abecedarioVamos a por la w!!


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—CON LA W—Gracias a @tesa, se nos antojó preparar este wok para cenar, y de paso, añadir otra letra al reto del abecedario ... y con lo que teníamos medio preparado y/o a medio hacer, nos quedó una cena rica, a pesar de que la semana no se está presentando del todo sencilla... y es que las despedidas no son fáciles, ni siquiera lo son en el cine... quién no recuerda a Rhett Butler despidiéndose con: “Francamente, querida, eso no me importa”, desapareciendo entre la niebla violeta, ante la mirada llorosa de Escarlata...Lo mejor de este final (no del todo feliz) de: Lo que el viento se llevó, es la promesa de Escarlata, que tras menos de un minuto, pasa de la desesperación por el abandono, a la esperanza —“¡Tara! Iré a mi casa. Allí idearé algo, para hacerle volver. Realmente, mañana, será otro día.” — Tras tres horas de película, conociéndola, sabemos que sí, que lo logrará, que le hará volver, ¿Alguien lo duda?#abecedario


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