Paso a paso
- 1
Mezclamos nuestras 3 cucharadas soperas de soja y nuestra cucharada sopera de salsa de ostras y nuestras especias (cebollino y ajo en polvo) y marinamos el pollo/ternera troceado durante 10 minutos.
- 2
Mientras el pollo se marina, Cocemos los tallarines
y les ponemos una chispa de sal en el agua.
*Recordar aplicar un chorro de agua fría para cortar la cocción una vez terminados los minutos de preparado de los tallarines.* - 3
Mientras cuece la pasta, Troceamos la cebolla y los pimientos y lo dejamos pochar hasta que cojan un tono más tostado y textura más banda.
- 4
Añadimos el pollo con la salsa para marinar en la sartén junto a la cebolla y pimientos.
Añadimos también los tallarines y removemos sin parar hasta que el pollo quede cocinado y la salsa evaporada. - 5
Servimos en un plato y a disfrutar!
Recetas similares
-
-
-
-
-
Wok con pollo
Es un won hecho con los fideos Vermicelli con verduras que tenía por la nevera. El plato entero son unas 727 kcal. Se puede disminuir cocinando sin aceite y cambiando el picante que usé ya que este tiene una base de aceite.#wok #noodle #fideo #pollo #asia Lorenzo Yzuel Lumbierres -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Wok de ternera con verdura a mi manera
Muy rico, normalmente lo hago con más verduras y con pollo, o con la carne que tenga. Es lo que tenía y lo he hecho así para aprovechar que no se pongan malas. Mari galvez -
-
Wok de ternera y verduras (videoreceta)
Video recetas: https://youtu.be/DTLRz2kT1kU Delicioso plato de carne con verduras al estilo oriental, aunque elaborado con aceite de oliva virgen extra, en lugar de con los clásicos aceites de los platos orientales.María Jesús Lacomba
-
Ternera con verduras al wok
La comida oriental tiene fama de ser una comida sana. Entre otras cosas, el uso de la salsa de soja nos evita tener que echar mano de la sal, lo cual para determinadas dietas es toda una posibilidad.Además las verduras no suelen ser muy cocinadas, con lo que conservan sus propiedades.Yo he optado en esta receta por aprovechar unos restos de rosbif, pero se puede aprovechar otro tipo de carne, siempre y cuando no lleve mucha salsa ni esté muy hecha.Veamos esta receta si se nos adapta a nuestro gusto… y despensa.http://www.lacocinademinia.es/ternera-con-verduras-al-wok/ lacocinademinia.es -
Wok de verduras y pollo
Hoy traigo una deliciosa receta de la cocina china, o asiática, un wok!Me encanta hacer platos en el wok, se hacen en un momento, le puedes poner de base las verduras que quieras, después añadir alguna carne o gambas, un buen aderezo con alguna salsa asiática y listo!Fácil, rápido y delicioso. Si no tenéis wok, os aconsejo que compréisuno ya que para saltear es lo mejor, yo desde que lo tengo no dejo deusarlo, y este tipo de recetas se cocinan mucho mejor en un wok queen una sartén.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/10/wok-de-verduras-y-pollo.html Rosa Angel -
-
-
Wok thai de ternera
Picante, amargo, dulce, salado y agrio, son los cinco sabores que se equilibran en cada uno de los platos de origen tailandés, diferenciándolos así del resto de los platos de origen asiático. Tailandia significa Tierra Libre, nombre que ha sido puesto a este país en 1.945 después de morir su Rey Siam y haberse llamado hasta esa fecha, Reino de Siam #WorldTourEntre los principales ingredientes de los platos tailandeses se encuentra la albahaca fresca o seca y las hojas de lima que en España se pueden encontrar congeladas o secas en los supermercados chinos. Utilizan la salsa de ostras o de pescado para reemplazar la sal. También utilizan la salsa de soja y el arroz como en sus países vecinos. Amparo&Ari -
-
Wok de ternera y verduras estilo chino
Ya que no voy últimamente al restaurante chino, ¿por qué no preparar en casa sus ricos y sanos platos?Sencillo, rápido, sano y buenísimo.Es un plato que se puede servir sólo o acompañado de arroz cocido.#comidachina Encar -
Wok de verduras y pollo
Me habían sobrado unos solomillos de pechuga a la plancha de la cena del día anterior y pensé que estarían como una zapatilla recalentados. Así que tiré de reserva de congelador y en 10 minutos tenía listo este salteado que me solucionó la comida. Sarandonga -
Wok de verduras con pollo
Una receta sencilla y deliciosa apta para almuerzos y cenas en cualquier época del año. La versión de hoy está elaborada con las verduras que me quedaban en la nevera pero se puede añadir lo que tengáis en ese momento con lo que también constituye una gran receta de aprovechamiento. MMar González Gómez -
-
Wok de verduras y pollo
El wok es una sartén honda que nos permite cocinar los alimentos sin utilizar prácticamente nada de aceite. Esta receta es de pollo y verduras, por lo tanto es baja en calorías y colesterol. Además es apta para celiacos e intolerantes a la lactosa. AuroraNorte
Más recetas
Comentarios
Si añadí un puerro. Lo demás al pie de la letra. Use pollo.
Gracias.