ยำหมูยอ

Tulip Tulip
Tulip Tulip @cook_18459306

#ครัวผจญภัย เวลาเราทำยำกินเอง เราจะใช้น้ำยำสำเร็จรูป(งดบอกยี่ห้อนะคะ)จึงไม่ได้ลงสูตรน้ำยำนะคะ แต่จะลงส่วนอื่นๆไว้ให้ ปริมาณของเครื่องปรุงจะเพิ่มหรือลด แล้วแต่คนทานนะคะ ว่าชอบรสไหน

ยำหมูยอ

มี 5 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#ครัวผจญภัย เวลาเราทำยำกินเอง เราจะใช้น้ำยำสำเร็จรูป(งดบอกยี่ห้อนะคะ)จึงไม่ได้ลงสูตรน้ำยำนะคะ แต่จะลงส่วนอื่นๆไว้ให้ ปริมาณของเครื่องปรุงจะเพิ่มหรือลด แล้วแต่คนทานนะคะ ว่าชอบรสไหน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูยอ 250 กรัม
  2. หมูสามชั้น 100 กรัม
  3. วุ้นเส้น 1 ห่อ (ยี่ห้อตามใจชอบ)
  4. ต้นหอม 2-3 ต้น
  5. หัวหอมแดง 4-5 หัว
  6. มะเขือเทศ 1 ลูก (หากชอบใส่เพิ่มได้)
  7. มะนาว 1 ลูก
  8. น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาล 2 ช้อนชา
  10. น้ำยำ 2 ช้อนโต๊ะ
  11. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    หั่นหมูสามชั้น และหมูยอ แล้วต้มให้สุก แยกกันต้มนะคะ แล้วพักไว้ ลวกวุ้นเส้นด้วยนะคะ แล้วพักไว้

  2. 2

    หั่นหอมกับมะเขือเทศตามชอบเลยค่ะ ชิ้นเล็กชิ้นใหญ่ไม่ว่ากัน แต่ถ้าบ้านนี้หั่นตามรูปค่ะ ต้นหอมจะหั่นประมาณ 1 นิ้ว

  3. 3

    ใส่น้ำปลาร้า น้ำตาล น้ำยำ น้ำมะนาว พริกป่น คลุกให้เข้ากัน ใส่หมูยอ หมูสามชั้น วุ้นเส้น คลุกให้เข้ากับน้ำยำ ใส่ต้นหอม หอมแดง มะเขือเทศ คลุกให้เข้ากัน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Tulip Tulip
Tulip Tulip @cook_18459306
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน