Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las papas y cortamos en trozos pequeños e igual las cebollas, mientras ponemos a calentar la sartén con aceite.
- 2
Ponemos a freír las papas hasta que se doren un poco y ahí agregamos las cebollas cociendo unos 5' más y retirar.
- 3
En un bols batimos los huevos agregando la sal y los condimentos detallados. Luego colocamos las papas y mezclamos bien hasta se integren los huevos.
- 4
Colocamos nuestra mezcla en una sartén tipo antiadherente, con un chorrito de aceite y dejamos cocinar unos 5' de cada lado.
- 5
Y a disfrutar de nuestra rica tortilla de papas. Esperó les haya justado!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Serrano le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, innovando siempre en lo que hago, sea dulce o salado. Con ingredientes económicos o con lo que tengo, sin gastar de más. práctico y sencillo.
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