Pechuga Hasellback
#Mirecetario
Nota: las cantidades de las verduras son orientativas ya que depende del tamaño de estas 💚
Pechuga Hasellback
#Mirecetario
Nota: las cantidades de las verduras son orientativas ya que depende del tamaño de estas 💚
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno 220°C
- 2
Hacemos cuatro cortes a cada pechuga pero sin llegar abajo.
- 3
Lavamos y cortamos las verduras en medias lunas finas. En una fuente de horno cubierta con papel vegetal ponemos las pechugas y vamos poniendo en cada corte tomate, cebolla y calabacín.
- 4
Salpimentamos, Espolvoreamos con ajo y las hierbas y regamos con un poco de aceite de oliva.
- 5
Ponemos a un lado los pimientos de Padrón con sal y un chorrito de aceite de oliva. Metemos al horno.
- 6
Horneamos a 200°C. A los 20min. Retiramos los pimientos y con ayuda de una cuchara regamos las pechugas con el jugo que van soltando. Dejamos unos 20min. mas.
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