Brazo de Gitano de Pollo Con bechamel de almendras
Recetas con Gusto y Sabor @cook_17438730
Un sabroso brazo de gitano salado con masa de patata, relleno de pollo especiado y una bechamel con leche de almendras. Sin gluten ni lácteos #intolerancias #mirecetario
Brazo de Gitano de Pollo Con bechamel de almendras
Un sabroso brazo de gitano salado con masa de patata, relleno de pollo especiado y una bechamel con leche de almendras. Sin gluten ni lácteos #intolerancias #mirecetario
Paso a paso
- 1
Cocer las patatas cortadas en trocitos pequeños unos 15 minutos.
- 2
Separar las yemas de las claras y montar las claras al punto de nieve. Reservar
- 3
Una vez cocidas las patatas machacarlas bien y reservarlas.
- 4
Encendemos el horno a 180° y vamos preparando nuestra masa de Patata. Añadimos una cucharada de aceite, 1 cucharada de harina y removemos. También sal al gusto, 100ml de leche de almendras y las yemas. Removemos bien
- 5
Ahora añadimos las claras y mezclamos muy bien. Incorporamos la patata por último y removemos hasta tener una especie de puré.
- 6
Lo extendemos sobre la bandeja de horno forrada con papel vegetal formando un rectángulo de 1,5cm aproximadamente de alto. Horneamos 15 minutos hasta que se dore.
- 7
Mientras freímos el pollo cortado a cachitos y especiamos al gusto. También preparamos una bechamel con una cucharada de aceite, 2 de harina, 500 ml de leche de almendras y nuez moscada. Remover durante unos 8 minutos hasta que espese (añadiremos la mitad al pollo y el resto reservamos para cubrir el brazo de gitano).
- 8
Y una vez lista nuestra masa de Patata y tengamos nuestra mezcla de pollo lista dejamos atemperar todo unos minutos. A continuación añadimos la carne sobre la base y enrollamos con ayuda del papel vegetal.
- 9
Decoramos con la salsa bechamel reservada y un poco de pimienta (opcional: podemos añadirle a esta bechamel una cucharadita de ketchup, le dará un toque de gusto y color)
- 10
Y por fin, listo nuestro rico brazo de gitano, que lo disfrutéis!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetas con Gusto y Sabor le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10658157
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Preparo recetas sanas y fáciles. Me gusta versionar recetas tradicionales para hacerlas más sanas y ricas. En su Mayoría cocino sin gluten ni lactosa. Mi lema: "No hay mayor satisfacción, Que Abundante comida y una buena digestión" - Mi blog:Recetascongustoysabor.blog- En Instagram@recetascongustoysabor- En PinterestRecetas con Gusto y Sabor
Leer más Recetas similares
-
Brazo Gitano de patata relleno de carne
El brazo gitano de patatas relleno de carne, es un plato muy sabroso y generalmente gusta mucho a los niños.
-
Brazo de gitano de tortilla
Un brazo de gitano hecho con tortilla y relleno de queso y jamón york.
-
Brazo de gitano de choco relleno de nata
Este riquísimo brazo de gitano que en casa nos gusta muchísimo a todos, una simple combinación de bizcocho de chocolate y nata montada.
-
Brazo de gitano de sobrasada
La receta del brazo de gitano la tengo hace años de una amiga, pero la sobrasada y el queso fue invento mío, como me gusta mucho la sobrasada pensé en probar, y el contraste dulce y salado buenísimo😋,siempre triunfa donde lo llevo😊, quería compartirla con vosotros, espero que os guste😉
-
Brazo de gitano con pimientos asados
Un brazo de gitano dulce y salado, no contiene azúcar, así que, pueden tomarlo los diabéticoso. O, simplemente si no quieres tomar azúcar para tener menos calorías en tu dieta, viene genial. Realizado con endulzante sucralin.
-
Brazo de gitano de choco relleno de nata con thermomix
Este riquísimo brazo de gitano que en casa nos gusta muchísimo a todos, una simple combinación de bizcocho de chocolate y nata montada. -
Brazo de gitano con crema de chocolate
Brazo de gitano relleno y cubierto de crema de chocolate. Un postre tradicional que gusta mucho.Vídeo: Brazo de gitano de chocolate
-
Brazo gitano de acelga
Hoy acelga, elaborada como brazo gitano, una presentación muy linda y cómoda de servir, si tenemos invitados perfectamente la puedes hacer con tiempo y dejar reposar, o servirlo como un pasapalo o tapa, o por que no, como un entrante. Puedes servir caliente o frío depende del momento. Los ingredientes de relleno es al gusto, en este caso lo he rellenado con jamón y queso, pero puedes variar con queso crema, salmón, unos lomos muy finos dorados solo con sal, en fin, variantes a montones.
-
Brazo de gitano sin gluten
Un brazo de gitano sin gluten para la gente celíaca
-
Brazo gitano de puré de papas con merluza
Esta receta es una receta familiar que se hace para Nochebuena, es un plato frio, ya que acá es verano y el menú es propio de una mesa fría, la foto de la navidad anterior. El brazo gitano con puré y merluza es muy rico, pueden reemplazar la merluza por atún de lata u otro pescado, acá la merluza tiene buen precio. El puré de papas se puede hacer o comprar los que están listos para usar, como los de la marca del concurso que voy a participar, indecove.
-
-
Brazo de gitano con dulce de leche
Soy Argentina y el brazo de gitano nosotros lo llamamos arrolladito de dulce de leche, aunque también los hacemos salados, otro día les cuento como, ahora la receta
-
Brazo de gitano de chantilly crujiente
Hoy nada más levantarme he hecho este brazo de gitano, pues tenía idea de hacer otro medio tarta medio brazo y como no me dio tiempo ayer, pues he hecho este. He probado unos petacetas recubiertos de chocolate que compre en la feria de repostería que fui el domingo pasado, suerte que se donde los suelen vender aquí, así cuando quiera mas, pues ya se, ha resultado riquísimo, mi hija y su amiga que ha probado el trozo que he cortado de los extremos, han dicho lo mismo que sabia a una contessa (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/24403-tarta-contessa) y ya vereis porque.Perdonar porque las primeras fotos de hacer la plancha las he borrado sin querer
-
-
Brazo de gitano de carne y verduras
Es básicamente una forma distinta de comer el típico pastel de patata y carne.#yomequedoencasa#lasrecetasdemamá
-
Brazo de gitano con nata sin gluten
Aquí dejo este brazo de gitano con nata, va dedicado a las personas que tienen diabetes y a las que no pueden tomar harina de trigo, pues espero que le gusten la verdad no esta igual de bueno con el edulcorante pero tampoco esta mal y asín no no engorda tanto
-
Brazo de gitano de tiramisú
Hacia mucho que no preparaba uno de los postres que más me gusta, el tiramisú y para hacerlo diferente, lo vamos a preparar en un brazo de gitano. Empezamos.
-
Brazo gitano con salmón ahumado
Hoy vamos a hacer un brazo gitano relleno de queso crema, rúcula y salmón ahumado. Vamos a utilizar una masa muy elástica y esponjosa! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente maravilloso!
-
Brazo de gitano relleno de crema o nata
Hoy vamos a elaborar un exquisito brazo de gitano relleno de crema y lo adornaremos con crema quemada por encima. Queda muy bueno os recomiendo que lo hagáis ya que es fácil y el resultado es excelente.Vídeo: Brazo de gitano
-
Brazo de gitano con galletas
#cocinafamiliar #recetasdelaabuelaMi abuela Madalena solía preparar un brazo de gitano con galletas mojadas en brandy y una crema de mantequilla que estaba espectacular. Todos lo recordamos con mucho cariño. Hoy hago mi propia versión adaptada para peques y cubierta de chocolate. Espero que os guste.
-
Brazo Gitano con salmón
Para la cena de noche buena prepare un Brazo gitano relleno de salmón y sucedáneo de caviar, una combinación que a todos les gusto. Les dejo la receta, es muy fácil y se prepara en el momento. Espero que la disfruteis!!!
-
Brazo de gitano relleno de dulce de boniato
Sencillo brazo de gitano relleno con dulce de boniato.Vídeo: Brazo de gitano relleno de dulce de boniato -
Brazo gitano relleno con crema pastelera
Hoy vamos a hacer un pastel con una masa muy elástica, esponjosa y deliciosa. La podemos utilizar para hacer rellenos dulces o salados! Muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado fantástico! -
Brazo Gitano de Puré de Patata
Si quieres ver el vídeo de la receta paso a paso, haz clic aquí:https://youtu.be/DNcvH0mOXrMHoy os traigo un brazo gitano salado, utilizando como base un puré de patatas. Esta receta es de las que admiten un montón de cambios, pudiendo añadir y suprimir los ingredientes que más nos gusten. En realidad es como si fuera una ensaladilla rusa, preparada con puré de patatas y con una presentación diferente. El resultado de la receta creo que es muy bueno, pudiéndola preparar con antelación, reservándola en el frigorífico.Y también puedes seguirme en: https://www.facebook.com/cocinafacilrecetasdulcesysaladas
-
Brazo de gitano relleno de nata y recubierto de chocolate
El Brazo de Gitano de Nata recubierto de Chocolate es un postre ideal para sorprender a vuestros invitados y queda delicioso. Si te gusta esta receta puedes clicar el “me gusta” y compartirla.Vídeo: Brazo de gitano relleno -
Brazo de gitano con pisto y atún
🍅🧅🥬🥔🌱🧈🐟🥚Un entrante muy vistoso y muy socorrido, con un pisto casero que te va a encantar.
-
Brazo de gitano relleno con queso mascarpone y Nutella
Hoy vamos a hacer un brazo de gitano relleno con una crema de queso mascarpone y Nutella. Cubriremos con un ganaché riquísimo y adornaremos con motivos navideños. Como resultado obtendremos un postre que no pasará inadvertido en ninguna mesa! Un bizcocho muy esponjoso con un relleno tremendamente delicioso! -
Brazo de gitano de mariscos
Brazo gitano es un entrante perfecto para cualquier celebración, también para Navidad o Fin de Año!! Este brazo gitano esta relleno de palitos de cangrejos, langostinos, aceitunas, mejillones y salsa rosa.
-
Brazo de gitano de espinacas con salmón y queso
Videoreceta: ttps://www.youtube.com/watch?v=Zt9YqWYYTfsBrazo de gitano de espinacas con salmón y queso. Cuando lo probé por primera vez me encanto, lo llevo a una reunión mi amiga Irene y le pedí la receta; Estaba deseando hacerla en casa y fue tan fácil que enseguida pensé ¡La Tengo que compartir en mi canal! Yo le he dado mi toque añadiendo nueces que le aportan crujiente y cebollino que le va genial al queso crema.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10658157
Comentarios