Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 500 gr.De espinacas congelada
  2. 1 Cucharadapimentón agridulce de la Vera
  3. 1/2 Cucharaditatomillo y otra de romero
  4. 600 gr.patatas
  5. 1chorizo de pavo de unos 250 gr. cortado a rodajas
  6. 3 Cucharadas de Aceite de oliva
  7. Sal
  8. 2 y medio vasos agua
  9. 3 dientesajo

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos patatas y cortamos en dados. Picamos los ajos en láminas finitas. Ponemos el aceite en la cubeta y programamos la olla en menú freír 3 minutos. Añadimos los ajos

  2. 2

    Cuando estén un poquito doraditos añadimos las patatas y dejamos que tomen un poco de color, entonces añadimos el chorizo, el Romero y el tomillo. Vamos removiendo de vez en cuando y dejamos que vaya soltando su jugo el chorizo, en mi pueblo decimos que sude por ser chorizo. 😊.

  3. 3

    Cuando ha sudado bien y ya se ha hecho como una salsita estará a punto de terminar el guiso, si no apagamos para que no se arrebate el pimentón, lo añadimos, removemos unos 15 segundos y añadimos 2.5 vasos medidores de agua y las espinacas. (Mientras se iba haciendo esto, las espinacas se van descongelando un poco en el microondas). Removemos todo bien y tapamos

  4. 4

    Programamos guiso, presión media, 8 minutos, válvula cerrada y lista la comida para que coma la tropa.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Somos 5 Y Tiene Que Sobrar
Cabrerizos (Salamanca)
Somos 5 de familia y me encargo de la comida.Debo compaginar mi trabajo con tener comidas y cenas lo más saludables posibles para toda la familia procurando hacer comidas que sobren para otro día y que me permitan dedicarme a mi trabajo de manera más relajada.Uso poca sal.Algunas recetas son para una sola vez, si es así os lo indico.
Leer más

Recetas similares