Estofado de pavo con patatas en olla de barro
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
#delantaldorado #lasrecetasdemamá pues receta es de mi suegra, solo nosotros cambiemos la carne, ella lo hace con cordero y sale muy bueno, nosotros lo hicimos con chuletas de pavo y muy bueno saliò
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se echa aceite en la sartén y se marca la carne por ambos lados
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Yo en mi lugar hicimos la comida una cazuela de barro como antiguamente, después de marcar la por ambos lados poniendo en dicha cazuela de barro
- 3
En la cazuela pelamos y partimos las patatas en trozos y el tomate también
- 4
Para hacer el picote en un mortero ponemos el ajo el pan tostado el perejil un poquito de sal. lo machacamos todo muy bien. Se le echa medio vaso de agua en esa mezcla y se da vueltas
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Se vierte ese masaje por encima de toda la cazuela y se le añade el resto de agua
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Se pone a hervir se le baja fuego se la llave azafrán y sal la comida estará lista cuando ya estén hechas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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