Estofado de pavo a la naranja 🍊 en Olla GM G
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Un estofado diferente que es 💖 adictivo, una mezcla de sabores que no defrauda. ¿Te atreves a probarlo? Espero tu fotorespuesta! 🤗
Participo con esta receta en la #AlfombraRojaCookpad en la categoría de carnes.
#delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en brunoise y los ajos muy finos y lo pochamos todo en la olla GM con un poco de aceite en el modo Sofreír con la tapadera abierta.
- 2
Cortamos el pimiento en trocitos.
- 3
Cortamos las zanahorias.
- 4
Añadimos los tacos de pavo y los doramos un poco.
- 5
Añadimos el vino blanco y dejamos un par de minutos hasta que se evapore el alcohol.
- 6
Añadimos las zanahorias, el zumo de naranja y el tomate frito y removemos.
- 7
Añadimos el caldo de pollo y la maicena ya diluida en media tacita de caldo o de agua. Cerramos la olla con la válvula de presión puesta y seleccionamos menú guiso durante 15 minutos, 140°, presión media.
- 8
Cuando acabe despresurizamos y si queremos reducir más la salsa, ponemos el programa sofreír unos minutos hasta que se reduzca todo lo que queramos.
- 9
Servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dos Rombos en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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