Pollo al horno con mostaza a la miel y tomillo
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200 °C. Pelamos los ajos y los Ponemos en el vaso de la batidora con el aceite y el bote de mostaza. Batimos bien hasta que los ajos estén completamente triturados.
- 2
En una fuente de horno ponemos un buen trozo de papel de aluminio que sobre por los dos lados. Ponemos el pollo encima, salpimentamos y lo cubrimos bien con nuestra mezcla. Espolvoreamos con un poco de tomillo y lo cerramos con el papel. Horneamos.
- 3
Pasados 30min. Abrimos el papel. Horneamos otros 10min. Sacamos del horno y le damos la vuelta con cuidado. Horneamos otros 10-15min ya sin el papel de aluminio.
- 4
Sacamos del horno y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dores Rial le encantará ver cómo quedó.
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