Albóndigas de salmón BLW IDEAS

Marina cocinillas @marina_cocinillas
También podemos disfrutarlas los más mayores 😝 y pueden hacerse también en forma de hamburguesa ☺️
Paso a paso
- 1
En una olla a hervir ponemos a cocer la calabaza.
- 2
Desmenuzamos el salmón y le quitamos las espinas que veamos.
- 3
En la picadora ponemos el salmón, la calabaza cocida y la cebolla. Picamos. Después echamos la mezcla en un bol.
- 4
Picamos el calabacín por separado. Y luego lo añadimos a la mezcla anterior. Mezclamos.
- 5
Por último a la mezcla le añadimos el pan rallado sin sal (o la harina) y mezclamos hasta que veamos que tiene una consistencia ideal para poder manejar y darle la forma de las albóndigas.
- 6
En una sartén añadimos un poquito de aceite de oliva (podemos hacerlas al horno también), damos forma a las albóndigas y las cocinamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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