Salade de carottes râpées et pruneaux

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Bea Trem
Bea Trem @cook_17526209
Toulouse

Frais, facile et rapide !

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Ingrédients

  1. 4carottes
  2. 2pruneaux d'Agen
  3. Graines de sésame
  4. Jus de demi citron
  5. Huile d'olive

Instructions de cuisine

  1. 1

    Lavez et pelez vos carottes, puis rapez les. Réservez au frais.

  2. 2

    Faîtes dorer votre sésame à la poêle sans matières grasses. Surveillez bien l'opération (environ 30 secondes) sous peine de voir les graines sauter comme du popcorn.

  3. 3

    Coupez en fines lamelles les pruneaux. Préparez la sauce en mélangeant l'huile d'olive et le jus de citron. Assaisonnez.

  4. 4

    Mélangez bien les carottes, la sauce et disposez le sésame et les pruneaux.... Dégustez !

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires

Ecrit par

Bea Trem
Bea Trem @cook_17526209
le
Toulouse
Passion de la cuisine depuis enfant, entretenue par une grand mère qui savait cuisiner avec peu... J'essaie de transmettre l'importance de la bonne nourriture à mes enfants 🤔😬... Consciente de l'importance de notre environnement, je tends à consommer frais, local et bio au maximum... Transition difficile au début mais c'est vital !Instagram : Béa Trem
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