Gâteau au yaourt

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YEPY
YEPY @yepy_141624
Japon

Fan de riz ? Voici la recette idéale !
#Dessert
#cuisinedumonde
#antigaspi

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Ingrédients

Pour 1 gâteau d
  1. 125 gyaourt nature
  2. 200 gfarine de riz (ou autre farine)
  3. 60 ghuile au goût neutre (colza ou tournesol)
  4. 90 gblanc d'oeuf
  5. 45 gjaune d'oeuf
  6. 200 gsucre en poudre
  7. 1/2jus et zeste de citron

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mélanger le sucre et le jaune d'oeuf dans un bol jusqu'à ce que ça blanchisse.

  2. 2

    Ajouter la farine de riz et le yaourt et bien mélanger.

  3. 3

    Puis ajouter l'huile et continuer de mélanger.

  4. 4

    Dans un autre bol monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.

  5. 5

    Ajouter le jus et zeste de citron.

  6. 6

    Beurrer le moule.

  7. 7

    Verser la pâte dans le moule beurré, cuire au four 30 minutes à 180°C.

  8. 8

    Bon Appétit !

Réactions

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YEPY
YEPY @yepy_141624
le
Japon

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