หอยทอดสูตรคีโต
ด้วยความที่ชอบหอยทอดเป็นชีวิตจิตใจ ในวันนี้ นำหอยทอดสูตรคีโต มาฝากค่ะ อร่อยสุดๆ ไม่อ้วนด้วยนะคะ
หอยทอดสูตรคีโต
ด้วยความที่ชอบหอยทอดเป็นชีวิตจิตใจ ในวันนี้ นำหอยทอดสูตรคีโต มาฝากค่ะ อร่อยสุดๆ ไม่อ้วนด้วยนะคะ
ขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างวัตถุดิบทุกอย่างให้สะอาดพักไว้
- 2
ผสมแซนแทนกัม แป้งมะพร้าว ในน้ำเปล่า คนให้เข้ากัน
- 3
ตอกไข่ 2ฟอง ใส่ส่วนผสมที่เป็นส่วนน้ำในข้อ2 คนให้เข้ากัน จากนั้น ใส่หอยแมลงภู่ลงไป ใส่ต้นหอมซอย น้ำปลา พริกไทย พักไว้ ให้แป้งมะพร้าวดูดน้ำประมาณ 1-2นาที
- 4
พอแป้งมะพร้าวเริ่มดูดน้ำ ตั้งเตา ใส่น้ำมัน
- 5
พอน้ำมันร้อน เทหอยและส่วนผสมลงไป แผ่ ให้บาง ทิ้งไว้สักพัก ค่อยๆ เปิดดูว่าถ้าด้านล่างเหลืองแล้ว ตัดแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อเตรียมกลับด้าน
- 6
เมื่อเหลืองกรอบสองด้านแล้ว ดันไปอีกฝั่งของกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม เปิดไฟแรงและ ใส่ถั่วงอก ใบกุ้ยช่ายลงไปผัด พอเริ่มสลด ปิดไฟ
- 7
ตักส่วนของถั่วงอกลงจาน แล้วตักส่วนของหอยทอดวางทับด้านบน โรยด้วยพริกไท ยกเสริฟพร้อมกับซอสพริกสูตรคีโต
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หอยทอดคีโต หอยทอดคีโต
อยากทานหอยทอดมากๆ ใช้หอยแมลงภู่แช่แข็งจากแม็คโครนะคะ ไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนไว้ ทำรอบหน้าจะมาแก้ไขอัพรูปนะคะขอบคุณสูตรจากช่องยูทูปของคุณแต๋มด้วยนะคะฝากติดตาม IG : bb.eatdiary และเพจ FB : bb.eatdiary ฉันเคยหนัก 117.7 กิโลกรัม ด้วยนะคะ
-
หอยทอด(หอยนางรม) สูตรแป้งนิ่ม - คีโต หอยทอด(หอยนางรม) สูตรแป้งนิ่ม - คีโต
ได้ผักกุยช่ายแถมมาจากการซื้อหมี่กะทิให้คุณลูกชายกิน พร้อมกับต้นหอมผักชีใกล้จะลาโลก😅 พร้อมกับได้หอยนางรมลดราคาจาก 55 บาทเหลือแค่ 27 บาท รีบคว้ามาทันที🤣🤣🤣#ตั้งเป้าเราทำได้#100วันบันดาลใจ 99#ครัวเปลี่ยนโลก
-
หอยทอด (คีโต) หอยทอด (คีโต)
สูตรนี้เอาใจ "สายคีโต" ที่อยากจะกิน "หอยทอด" บอกเลยว่าได้กินแล้วจะติดใจ #ตั้งเป้าเราทำได้
-
หอยทอด (คีโต)🍳 หอยทอด (คีโต)🍳
วันนี้ใส่ผักที่มีในบ้านนะคะปล.1 หอยมีความเค็มในตัวเองอยู่แล้วปล.2 เห็ดมีน้ำมาก ใส่เยอะระวังหอยทอดจะไม่กรอบสูตรมาจากMyArticle. ค่ะ
-
~หอยทอดกรอบ~ ~หอยทอดกรอบ~
เป็นหอยทอดที่ทอดแบบกรอบ ที่หอยก็ใหญ่ ไข่และแป้งก็กรอบบบมากกกค่ะ หอยตัวอวบอ้วนเต็มปากเต็มคำ แบบไม่ต้องเล็งหาและควานหาหอยในจานเวลาที่เราสั่งตามร้านทาน แต่ส่วนตัวชอบหอยแมลงภู่ตัวเล็กๆแบบบ้านเรามากกว่าเพราะเนื้อจะสดและหวานอร่อยและไม่เหนียวค่ะ
-
หอยทอด (หอยแมลงภู่) หอยทอด (หอยแมลงภู่)
แป้งกรอบ หอยนิ่ม ถั่วงอกกรอบ สูตรนี้ทอด 2 รอบ ส่วนผสมแบ่งอย่างละครึ่งค่ะ
-
หอยทอดกรอบ หอยทอดกรอบ
เริ่มต้นจากความอยากกิน ซื้อก็มีหอยน้อยๆ ส่วนใหญ่จะเป็นแป้งเยอะๆ มันไม่ฟิน ก็เลยลองทำเองดู คงไม่ต้องใช้แป้งทอดหอยก็ได้มั้ง คิดเอง พลิกสูตร ไว้ทำกินที่บ้าน อร่อย ฟินกันทั้งครอบครัวค่ะ#ครัวครูอ้อย
-
หอยทอด+หอยนางรมทอด 🍳🦪 (แป้งน้อยๆ ไข่เน้นๆ มันน้อยด้วย) หอยทอด+หอยนางรมทอด 🍳🦪 (แป้งน้อยๆ ไข่เน้นๆ มันน้อยด้วย)
😊 ยุคนี้จะทานอะไรข้างนอกก็ รู้สึกไม่ค่อยสบายใจเลย🦪 ก็เลยตัดสินใจลองทำหอยทอดกินเอง เกร๋ๆ🍳 พอได้ทำกินเอง ก็รู้เลยว่า หอยทอดสามารถลดปริมาณน้ำมันลงได้ ลดแป้งลงได้ เพิ่มไข่ได้ตามชอบ ถั่วงอกทำเองได้ด้วย
-
-
หอยทอดกร๊อบบ กรอบ หอยทอดกร๊อบบ กรอบ
https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะสูตรนี้เราได้มาจาก กับข้าวกับปลา นะคะ เอามาลองทำแล้วถูกใจมาก อร่อย กรอบ เอาปรับเพิ่มนิดๆหน่อยๆ ถูกใจสุดๆ ไม่ง้อร้าน ไม่ต้องกินหอยทอดน้ำมันปาล์มอีกต่อไปเราไม่ชอบหอยที่สุกจนแข็งเหมือนตามร้าน เลยแยกทอด ก็จะได้แป้งกรอบถูกใจ หอยเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น