Caldo empanado

El pan lo rallo yo en la thermomix el pan que nos sobra de un día para otro se puede poner un poquito de perejil al rallarlo.este no lleva.

La receta que de pequeño nos llevabamos a la playa con la tortilla jaja.#DelantalCookpad2025

Hoy vuelvo a Cookpad con la receta de filetes empanados que hace mi madre. Es sencilla y deliciosa. Para mí el mejor pollo empanado que hay.La gracia de esta receta está en los condimientos, de los cuales se impregna el pollo tras dejarlo marinar. Te recomiendo que lo dejes al menos 30 min en la mezcla, pero si lo preparas la noche anterior para hacerlo al día siguiente el sabor será aún mejor.

Un acierto seguro con los más jóvenes de la casa. Y no tan jóvenes!

#LasRecetasDeCookpad#Dominó

#lasrecetasdemamá #delantaldoradoEsto era un lujo que lo hiciera mi madre porque siempre nos llevaba muy controlados con la dieta😎.

Es una comida de pollo pero empanado

Los empanados, gustan a todos, grandes y pequeños. Es un plato con éxito seguro

#delantaldorado

Empanada gallega de atún sabor delicioso y familiar.#familiar

El conquistador de niños 😉

Para estos días de frío no viene mal aprovechar cuando hay tiempo para hacer una tanda de caldo de carne, que podemos congelar y sacar cuando lo necesitemos, tanto para una sopa como para un guiso. En cada casa se hace de una forma, os dejo cómo lo preparaban en la mía cuando era pequeña.

Es muy parecida a la gallega pero no es igual esta muy rica.

Esta semana he redescubierto mi freidora de aire, y ayer hice estos filetes de gallo empanados con panko - pan rallado al estilo japonés que da un toque mas crujiente que el pan rallado al que estamos mas acostumbrados. Mi pescadería tenía gallos de bahía de oferta, pero en realidad se podría usar cualquier pescado blanco que tengas a mano.

Una de las muchas recetas que hay. En mi casa se hace la misma receta desde tiempos de mi abuela, sólo que se han ido añadiendo algunas variantes en el relleno....

Está es otra forma de usar la harina de maíz precocida que se usa para hacer las arepas, aquí otro forma de usarla.

Os comparto la empanada que solemos comer en casa, también la podéis hacer sustituyendo la sidra por vino blanco o también por cerveza, pero yo suelo hacerla con sidra porque el sabor es más suave y a mis hijos les gusta más. Os va a encantar.

Empanada galega de polo #boproveito #buenprovecho #cuarentena #familiacookpad #cookpadespaña #yococinoencasa #quédateencasa #cocinaconAMOR #delantaldorado

Un rebozado diferente pero muy rico y nutritivo.

Así lo hice yo,

Que no se le debe tener miedo a las especias.