Ingredientes

  1. 4 kgmembrillos
  2. 3 kg y 1/2 de azúcar
  3. 1 vasoagua

Paso a paso

  1. 1

    Primero lavar bien los membrillos quitarle todo el pelo que tiene

  2. 2

    Cortar y descorazonar

  3. 3

    Echarlo en una olla grande los membrillos el azúcar y el agua, cocer como una hora y moverlos de vez en cuando

  4. 4

    Cuando estén blandos batirlo hasta hacer un puré

  5. 5

    Ir moviendo poco a poco, una hora más, irá cambiando de color, cuando esté espeso ya está listo

  6. 6

    Pasamos por el pasapuré para quitar impurezas

  7. 7

    Y lo pondremos en recipientes para guárdalos, dejarlo enfriar y ya está listo para consumir o guardar, dura muchos meses

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

🍴🍖mariaGL🍜🥂
España
𝐴𝑓𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑑𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑚𝑢𝑐𝒉𝑜 𝑞𝑢𝑒 𝑎𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎 , 𝑦 𝑚𝑒 𝑒𝑛𝑐𝑎𝑛𝑡𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎𝑟 𝑦 𝑙𝑎 𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙𝑒𝑧𝑎. 𝑗𝑢𝑛𝑡𝑎𝑟 𝑙𝑎𝑠 𝑑𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑠𝑎𝑠 𝑒𝑙 𝑑𝑖𝑎 𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡𝑜. 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎𝑟 𝑎𝑙 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑙𝑖𝑏𝑟𝑒.
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