Dulce de membrillo
verodelbonog @cook_verodelbonog
Aprendí haciendo, y se aprovecha toda la fruta, cáscaras y semillas para la jalea. Lo que aprendí haciendo es que el dulce de membrillo casero no queda rojo, sino anaranjado, el rojo es porque lleva algo de manzana o colorante! Queda muy rico y se aprecia el sabor real del fruto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien los membrillos, trozarlos por la mitad, luego en cuartos hasta octavos si deseas para que se cocinen más rápido.
- 2
Llevar a olla alta y cubrir con agua hasta que tape todos los membrillos. Cocinar hasta que estén tiernos y retirar del fuego.
- 3
Escurrir y esperar que la fruta enfríe. No descartar el agua, pues con ella haremos la jalea.
- 4
Una vez fríos los membrillos, quitar la semilla y la cáscara y pisar co tenedor, pisa papa, puretera, mixer, lo que deseen o tengan.
- 5
Agregar azúcar y llevar al fuego por 50 minutos a una hora, siempre revolviendo con cuchara de madera para que no se pegue.
- 6
Sabremos que está listo porque la cuchara queda parada sin caer como se ve en la foto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A verodelbonog le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12638698
Reacciones
Escrita por
Simplemente me gusta cocinar....me desestresaPublico mi recetario formado por recetas heredadas de mi mamá, abuela y tío (todos unos cocineros como yo, pero con una mano expectacular) y las recetas que copiaba o recortaba del diario cuando era pequeña. Ahora también he agregado recetas de mi hermana que tiene una mano expectacular especialmente para lo dulce. Además, siempre que ando por ahí y alguien me quiere dar su secreto de receta, lo pido y agrego a mi recetario, que pobrecito ya está lleno de hojas sueltas, servilletas y papel camilla (trabajo en la salud - nada que ver no??)Ahora, ya hace un tiempo tengo intolerancia a la lactosa, así ando buscando e inventando o improvisando nuevas cosas que no lleven leche (extrañaba el dulce de leche a morir hasta que conseguí uno que además es delicioso). Así que bueno, quién quiera enviarme alguna receta que tenga de sugerencia lo agradezco....por ejemplo nunca más salsa caruzo?? alguien sabe cómo hacerla sin leche?
Leer más Recetas similares
Dulce de membrillo
Receta muy fácil con pocos ingredientes. Deliciosa combinación de membrillo con queso fresco como postre. O dulce de membrillo untado en pan tostado para desayuno o merienda.
Dulce de membrillo
Un clasico argentino.
Dulce de membrillo
Un postre sabrosísimo a redescubrir, tradicional en las familias españolas, en sus meriendas, desayunos..Vídeo: Vídeo de Dulce de Membrillo
Dulce de membrillo
La consistencia se obtiene según el tiempo de cocción #Dulces
Dulce de membrillo
Muy fácil de hacer, lo he hecho en la olla exprés y ha salido muy rico.#mirecetario
Dulce de membrillo
#vegetarianas
Dulce de membrillo
#cookpadmycook
Dulce de membrillo
Dulce casero
Dulce de membrillo
Un postre, o merienda. Os animo a que jugueis con sabores.
Dulce de membrillo
Dulce de membrillo
A mi manera!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/
Dulce de membrillo
Dulce de membrillo
Dulce membrillo
Delicioso para acompañar nuestros quesos!!
Dulce de Membrillo
Receta deliciosa, ideal para tomarsela con queso o pan.
Dulce de Membrillo
Dulce de membrillo casero
Con el membrillo una de las frutas caracteristicas del otoño vamos a hacer el tradicional dulce o carne de membrillo casero, una delicia. Con poquitos ingredientes y sin ninguna complicación, te cundirá muchísimo ya qué en una sola vez hay una buena cantidad y a su larga duración. Tan versátil que lo mismo te sabrá a gloria sobre una rebanada de pan, en una ensalada, que acompañado en una tabla de quesos. A disfrutarlo!
MaidoTips 
Dulce de Membrillo
Cuando lo pruebes a hacer en casa, nunca más lo comprarás industrial :-) Combina con salado, es ideal de postre, es un capricho a media tarde. #vegetariana
Dulce de membrillo casero
Me he decido a hacer dulce de membrillo ya que mi compañera Conchi, ha traído al trabajo membrillos de su pueblo. Es la primera vez que lo hago y deciros por si os animáis a hacerlo, lo único que lleva tiempo de esta receta es lo que se tarda en limpiar los membrillos, por lo demás fácil y claro el sabor y lo rico que esta.Si hacéis 1 kilo de membrillos tendréis que tener por lo menos 1/2 kilo más, ya que al limpiarlos se quedan en menos cantidad y con el azúcar podéis poner la misma cantidad que de membrillos o menos, dependiendo de vuestro gusto y del tiempo que vayáis a consumirlo ya que ayuda a que se conserve más tiempo. Empezamos.
Dulce de membrillo express
Con esta receta tardaremos muy poco tiempo en tener un dulce de membrillo como los que venden en los supermercados.
Dulce de membrillo (thermomix)
¡Qué rico está el membrillo! Hasta hace unos años nunca me había atrevido a hacerlo porque mi madre decía que "era trabajo de negros", vamos, que era muy complicado. Y entonces, me compré la Thermomix. Y claro, no tiene nada que ver. Ni esfuerzo, ni salpicaduras, ni vueltas y vueltas a pulso... Nunca lo he hecho sin ella, así que solo pondré la receta con Thermomix. ¡Disculpas para las que no la tengáis!
Dulce de Membrillos
#LaCocinaNosUneVer esta receta en Urdu y Ingleshttps://thecocina00.blogspot.com/2018/10/blog-post_87.html?m=1
Dulce de membrillo con thermomix
Estamos en temporada de membrillos y es buen momento para hacer este tan famoso dulce de membrillo que gusta a todos y es muy versátil en la cocina tanto para tomar solo,con queso,para hacer alguna tarta o cualquier otro postre,también para acompañar recetas saladas en alguna salsa por ejemplo una salsa para el solomillo de cerdo o para la caza.
Dulce de membrillo en conserva
El dulce de membrillo casero es una delicia, yo no lo hago demasiado espeso, más bien como una mermelada de membrillo, está muy rica. La puedes preparar por esta época cuando los membrillos están en su momento de maduración y llenos de sabor. #DelantalDorado23 #membrillo #dulcedemembrillo #mermeladademembrillo
Dulce de membrillo (Thermomix)
El membrillo es otro sabor de infancia que nunca quiero perder y me encanta. Una de sus versiones es esta, dulce de membrillo, mi favorita. Me gusta acompañarlo con queso tipo philadelphia o un buen queso curado o solo untado en una tostada, a volar la imaginación. Disfrutad!PD: Si se queda duro, en cuadraditos chiquitos en la ensalada le va estupendamente 😉#saboresdeotoño
Rocío 
Dulce de membrillos de casa
Este año el arbolito de membrillos ha sido muy trabajador y la cosecha ha sido muy abundante. Pero eran tan pequeñitos que ha sido muy trabajoso conseguir esa pulpa estupenda para hacer la confitura.#DelantalDorado23
Dulce de membrillo sin azúcar
¡Qué alegría cuando te traen a casa una bolsa de membrillos!Gracias a Rocío y a José puedo disfrutar de un momento dulce🥰
Dulce de membrillo con manzana
La receta clásica con manzana y un toque de canela
Dulce de membrillo con thermomix
Hay que aprovechar las épocas de cada fruta y verdura y en este caso estamos en época de membrillo así que toca dulce de membrillo y hoy lo acompañamos con un poco de queso y voila un desayuno perfecto.
Dulce de membrillo en Monsieur Cuisine
Nos encanta el dulce de membrillo y en nuestro pueblo tenemos muchos.Desde que tengo la Monsieur Cuisine la hago en casa en vez de comprarlo.En esta receta sale más oscuro por la utilización del azúcar Moreno.#LoCocinoNoLoCompro
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12638698
Comentarios