กรองด้วยผ้าขาวบางจะทำให้เนื้อไข่ตุ๋นเนียน ใช้ไฟปานกลางคะ

ไข่ตุ๋น เมนูเพื่อสุขภาพอร่อยได้ใน20นาที เคล็ดลับเล็กๆน้อยๆจากสูตรนี้คือ การนำไข่ไปกรอง2-3รอบหลังจากที่ตีไข่ขาวกับไข่แดงให้เข้ากันนำไปนึ่งแล้วไข่ฟูมากขึ้น เนื้อเนียนละเอียด รสชาตินุ่มลิ้นมากค่ะแถม #อร่อยได้สุขภาพ#ครัวผจญภัย

เคล็ดลับไข่ตุ๋นเนื้อเนียน นอกจากจะกรองไข่แล้ว การนึ่งก็สำคัญค่ะ มี 2 วิธีนะคะวิธีแรก ใช้ไฟอ่อนเท่านั้นและเปิดแย้มฝาภาชนะที่เราใช้นึ่งไว้เล็กน้อยวิธีที่สอง ใช้ไฟอ่อนถึงปานกลางได้ โดยใช้ฟอยด์ปิดถ้วยไข่ที่นึ่งค่ะ

พริกหวานไข่ตุ๋นไก่สับกุ้งสด เป็นเมนู ที่ทำง่าย ใช้เวลาน้อย หน้าตาสวยงาม น่าทานค่ะ

สูตรมาจาก tiktok จีน แต่เอามาปรับให้เนื้อไข่นุ่มเนียน มีรสชาติมากขึ้นค่ะ

Inspiration จากไข่ตุ๋นโอโตยะ

อาหารเช้าลูกชาย

เมนูเร่งด่วน หน้าอาจจะไม่เด้งเหมือนไข่ตุ๋นญี่ปุ่นแต่เนื้อเนียนนุ่มอร่อยค่ะ #ไมโครเวฟ #ครัวผจญภัย

#ป้ารินทร์จอมมั่ว ในช่วงนี้ มีภารกิจที่ต้องดูแลน้องสาวที่ป่วย และทานอาหารได้น้อยมากๆ ในช่วงนี้ เลยขอนำเสนอเมนูง่ายๆ เป็นแนวทาง เผื่อจะทำให้ใครที่มีผู้ป่วยในบ้านที่ต้องดูแล มีเมนูทำง่ายๆ ทานง่ายๆ ที่จะทำให้ผู้ป่วยทานอาหารได้บ้างนะคะบ้านไหนมีคนป่วยที่ต้องดูแล มาสู้ไปด้วยกันน้า ✌

#100วันบันดาลใจ 59

สำหรับคนที่อยากทำ หรือมือใหม่อยากลองทำจะบอกว่าสูตรนี้อร่อยมากเนื้อนุ่มเนียนและไม่คาวค่ะ ท่านสามารถใส่กุ้งหมูต่างๆ ลงไปได้ แล้วแต่ความชอบสำหรับดิฉันนะคะ คือชอบกินผักมากๆ ขอบคุณค่ะที่เข้ามาชมหรือเข้ามาดูวิธีการทำอาหาร