Crackers de semillas y avena

Lub
Lub @tania
España

Si queréis añadir superalimentos a vuestra dieta, estos crackers os encantarán. Se pueden tomar tal cual, acompañando una tabla de quesos, como base de canapés o para mojar en vuestro dip favorito, troceados sobre un yogur, una ensalada o una crema de verduras...

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Ingredientes

75 minutos
12 raciones
  1. 30 gsemillas de chía
  2. 30 gsemillas de sésamo pelado
  3. 30 gsemillas de sésamo negro
  4. 30 gcopos de avena
  5. 30 gsemillas de girasol
  6. 30 gharina integral
  7. 3 gsal marina
  8. 3 gcúrcuma
  9. 7 gaceite de oliva virgen extra
  10. 160 gagua

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Juntar todas las semillas y la avena en un bol.

  2. 2

    Agregar sal, harina y cúrcuma. Mezclar bien.

  3. 3

    Añadir agua y aceite. Remover bien y dejar reposando 30 minutos para que las semillas de chía absorban el agua y se pueda trabajar la masa.

  4. 4

    Precalentar el horno a 150 °C. Extender la masa sobre papel de hornear.

  5. 5

    Cubrir con otro papel y aplanar bien con un rodillo.

  6. 6

    Con la ayuda de una espátula o un cuchillo, levantar el papel superior.

  7. 7

    Cortar en trozos del tamaño deseado y colocar en la bandeja de horno. Hornear entre 30 y 40 minutos. Al sacarlos, despegar del papel con cuidado y dejar que se enfríen antes de guardarlos en un recipiente hermético.

Reacciones

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Comentarios (13)

Ana Lytics
Ana Lytics @ana_lytics
Hola, Lub!! Tus crackers me parecieron geniales, ricos y fáciles como tentempié para el cole o la merienda, por eso lo recomiendo en este especial que he preparado para Babytribu, una web de ocio familiar con la que colaboro. Gracias por una idea tan buena compartida con tanto cariño!! Un abrazohttps://babytribu.com/snacks-saludables-para-ninos/

Escrita por

Lub
Lub @tania
España

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