Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el pollo en trozos y dejarlo marinar con unas gotas de aceite de sésamo y dos cucharadas de salsa de soja
- 2
Picar todas las verduras en bastones finos
- 3
Poner un poco de aceite en el wok y cuando empiece a humear echar la cebolla el pimiento y un diente de ajo muy picado. Saltear 3 o 4 minutos o hasta que se dore. Retirar y reservar.
- 4
Añadir el calabacín y el otro ajo picado y saltear otros 2 o 3 minutos. Retirar y reservar.
- 5
Poner otro poco de aceite en el wok y saltear el pollo hasta que esté dorado. Añadir las verduras, dos cucharadas de soja y salar al gusto si se desea, la soja ya le habrá aportado sal.
- 6
Saltear todo junto durante un minuto más y emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celia Cen le encantará ver cómo quedó.
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