Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en trozos e introducir en un recipiente. Añadir la salsa de soja y dejar marinar unos 30 minutos
- 2
Cortar el calabacín en tiras, como patatas fritas y salar al gusto
- 3
Cortar la cebolla fina
- 4
En un wok con un poco de AOVE freír a fuego medio-alto la cebolla hasta que cambie de color
- 5
Retirar la cebolla y reservar junto al calabacín
- 6
Echar el pollo con la salsa de soja y dejar que se haga un poquito a fuego medio-alto. Añadir el calabacín y poner fuego alto hasta que esté hecho.
- 7
Cuando le falte poco añadir los tomates cherry cortados a la mitad y dejar un par de minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Nieto Vázquez le encantará ver cómo quedó.
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