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Ingredientes

2 personas
  1. 2 filetesdorada
  2. 2 cucharadassalsa de soja
  3. 2 cucharadasvinagre de manzana
  4. 2 cucharadasagua
  5. 2 cucharadasketchup
  6. 1 cucharaditamiel
  7. 1 cucharaditaazúcar blanca
  8. 1 cucharaditaajo en polvo
  9. 1 pizcajengibre en polvo al gusto
  10. Sal, aceite de oliva, semillas de sésamo

Paso a paso

  1. 1

    En un bol poner la soja, la miel, el azúcar, el agua, el ketchup, el jengibre, el vinagre y el ajo en polvo y mover para mezclar todo. Añadir a los lomos de salmón una pizca de sal

  2. 2

    Introducir en el bol los lomos de salmón y dejar reposar mínino media hora, yo lo he dejado unas 5h.

  3. 3

    En una sartén echar 1 cucharada de aceite de oliva y poner el salmón con la salsa.

  4. 4

    Dejar hacer por ambos lados y añadir semillas de sésamo. Se podría servir con arroz tres delicias, como ha sido mi caso.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate
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