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Ingredientes

3 raciones
  1. 1 lomosalmón por persona
  2. 2 cucharadassalsa de soja
  3. 2 cucharadasvinagre de manzana
  4. 2 cucharadasagua
  5. 2 cucharadasketchup
  6. 1 cucharaditamiel
  7. 1 cucharaditaazúcar blanca
  8. 1 cucharaditaajo en polvo
  9. 1 pizcajengibre en polvo al gusto
  10. Sal, aceite de oliva, semillas de sésamo

Paso a paso

  1. 1

    En un bol poner la soja, la miel, el azúcar, el agua, el ketchup, el jengibre, el vinagre y el ajo en polvo y mover para mezclar todo. Añadir a los lomos de salmón una pizca de sal

  2. 2

    Introducir en el bol los lomos de salmón y dejar reposar media hora

  3. 3

    En una sartén echar 1 cucharada de aceite de oliva y poner el salmón con la salsa

  4. 4

    Dejar hacer por ambos lados y añadir semillas de sésamo. Servir con cualquier verdura, yo con tomate cortado a trozos y arroz al ajillo

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Escrita por

La Cocina A Mi Manera
La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
Córdoba Andalucía, España
Me encanta relajarme con la cocina y que mi familia disfrute de los platos. Espero que os guste y disfrutéis como yo y mi familia de ellas.
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