Zapallitos rellenos de espinaca
Valencio Molina @valencio96
#mirecetario una manera de comer abundante sin carne, rico y sano. Ideal para las personas que son vegetariana.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los zapallitos y hervir hasta que estén tiernos. Dejar enfriar y Cortar por la mitad.
- 2
Ahuecar con la ayuda de una cuchara, darlos vueltas para dejar escurrir. Reservar la pulpa.
- 3
Preparación del rellenos: Lavar la espinaca dejar escurrir y cortar en tiras finas o picar bien finitos. Picar las verduras.
- 4
Poner a calentar la sartén a fuego alto, saltear la cebolla junto con los pimientos, bajar el fuego agregar la espinaca. Condimentar.
- 5
Incorporar la pulpa cortada(Para que no queden semillas enteras) y por último un poco de pan rallado. Mezclar bien y dejar enfriar.
- 6
Armado: Rellenar los zapallitos. Colocar en una placa aceitada. Llevar a horno 180°C por 15 o 20 minutos.
- 7
Le podes agregar queso cuartirolo. Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valencio Molina le encantará ver cómo quedó.
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28 añosEstudie gastronomia y alta cocina el el instituto iga (Instituto Gastronomico de las Americas)Me encanta cocinar y lo disfruto siempre que lo hago.Mi Instagram😁Donde cada tanto subo recetas👇👇👇👇https://www.instagram.com/valenciorecetascookpad/?hl=es-la
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