Riquísimas y fáciles lentejas
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Riquísimas y fáciles lentejas
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Paso a paso
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Dos horas antes echamos las lentejas en un bol con agua para que se ablanden y limpiarlas de posibles restos.
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Ahora cogemos una olla, echamos las lentejas. Pelamos las patatas y las zanahorias, cortamos en gajos y las echamos también.Posteriormente echamos el laurel, la pastilla de avecrem la media cebolla y el ajo con sólo la piel quitada. Por último echamos la morcilla, la panceta y el chorizo.
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Echamos agua hasta cubrir todo y un chorreón de aceite de oliva. Las dejamos que se haga a fuego medio durante alrededor de 40-45 minutos.
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¡Y listo para comer!
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