Lentejas fáciles de hacer

Rosario
Rosario @cook_9169844
Andalucía ( Córdoba)

Muy ricas, como las de nuestras abuelas

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2 Vasolentejas secas
  2. 2Muslos de pollo troceados, sin piel ni hueso
  3. Trocitoschorizo
  4. 1/2Cebolla
  5. 4 Dientesajo troceados
  6. 3 Dientesajo con la piel
  7. 4Tomates 🍅
  8. 2Pimientos verdes
  9. 1/2Pimiento rojo
  10. 1Calabacín
  11. 1Patata
  12. 1 puñadojudías verdes
  13. 1Zanahoria
  14. 1 Hojalaurel
  15. Perejil
  16. Azafrán
  17. 1 CucharaditaPimentón dulce
  18. 1 poquitasal
  19. 4 Cucharadasaceite
  20. Agua

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén antiadhente o una cacerola grande ponemos todos los ingredientes troceados y rehogamos unos minutos

  2. 2

    Después cubrimos de agua y dejamos cocer a fuego medio-bajo hasta que estén las lentejas tiernas, removemos de vez en cuando para que no se agarren y se quemen. Podemos ir añadiendo una poquita de agua si fuera necesario, hasta terminar su coción.

  3. 3

    Y listas para servirlas 😋👌

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Rosario
Rosario @cook_9169844
Andalucía ( Córdoba)

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